Heute gibt es,

[Illex08]

Heute gibt es bei mir fast alles, was aus dem Wasser kommt.

Verschiedene Lachs Zöpfe, Stremellachs, Schillerlocken, Garnelen geräuchert, Garnelen in Aioli, Krabbensalat Sylter Art und auch geräucherte Makrelen.



Man möge mir bitte verzeihen das ich das lediglich selbst angerichtet habe...

 

[onkelrene]

Das sieht sehr geil aus

 

[Wobbler07]

Bei mir gabs mal wieder was geschmortes,

Kalbsbäckchen in Portweinglace mit Kartoffel-Möhrenstampf, danach noch ein klassischer Bratapfel mit nem feinen Tröfchen...



🤤🤤🤤

 

[Ytre Sula]

Moin moin,

viel besser kann ein Tag kaum beginnen.Tasse Kaffee , Kaschi-Video und ein Entenbrustsalat mit Rucola,Tomaten und italienischer Mayonnaise....

 

[Gollom]

Da ich weder kochen noch fotografieren kann, sieht bei mir Rotbarschfilet an Fenchel und Zucchini ungefähr so aus. Salat war ausverkauft 🤓

War essbar aber nicht wirklich sättigend 🤨

 

[Brassenjäger]

Ist leider schon alle,war mein Erstlingswerk. Jam Jam

 

[Brassenjäger]

Nach einem Rezepr hier aus dem Forum. 🤗🔝🥂

 

[Matu]

Ich sollte Nachtisch machen, ... nichts einfacher als das.



1. Schicht: Mascarpone-Creme* mit Lebkuchenstreusel versetzt
2. Schicht: Mascarpone-Creme pur
Topping: Früchte

250g Mascarpone
250g Quark (20 oder 40%)
80g Zucker
1 EL Honig
200g Bio-Sahne (vorher aufschlagen mit 1 VZ und unterrühren)

 

[Gast 36]

Alles selber
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Auf den Teller gelegt

 

[norge70]

Moin moin alle zusammen und ein schönes neues 2020 , 😂🍀

hier gab es Burrito , schnell gemacht und lecker wars auch noch.
Nach einem Rezept von almazankitchen > YouTube (!) sehr interessant, hab schon vieles "nach gebaut", leider ohne offene Feuerstelle.


Euch ein schönes langes Wochenende , bis demnächst mal wieder . Viele Grüße Olaf

 

[Laheda]

Dänermark-Scholle mit Zwiebeln und Speck


...und Alibi-Salat mit Burrata

 

[Eifelshark]

Echt schlimm hier, grausam ist gar kein Ausdruck dafür....

 

[saalefischer]

Echt schlimm hier, grausam ist gar kein Ausdruck dafür....

Und doch schaut man immer wieder rein gell Herbert

 

[B.andy]

Echt schlimm hier, grausam ist gar kein Ausdruck dafür....

Moin Moin Herbert, Einfaches Essen Entenbrust an Orangensosse dazu Klösse und Rotkraut. Kanste damit leben im Urlaub????

 

[Ytre Sula]

Moin Moin Herbert, Einfaches Essen Entenbrust an Orangensosse dazu Klösse und Rotkraut. Kanste damit leben im Urlaub????

man hat schon schlimmeres überstanden!!!

 

[Wobbler07]

Moin,
hab da auch noch ne Kleinigkeit von gestern Abend...

2 x Kalbskotelett und 2 x US Dry Aged Entrecote, kann man wohl mal knabbern, wenn ein wenig Apetit vorhanden ist

 

[norge70]

Heute mal ein Lammcarreé mit Kartoffeln Rote Beete Stampf ;-)



viele Grüße Olaf

 

[Gast 36]

Moin,
hab da auch noch ne Kleinigkeit von gestern Abend...

2 x Kalbskotelett und 2 x US Dry Aged Entrecote, kann man wohl mal knabbern, wenn ein wenig Apetit vorhanden ist

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[Laheda]

Nach dem Beitrag von @RUTETESTER , "musste" ich mich doch auch mal wieder an die Seelachsschnitzel machen .
Ich mag sie allerdings lieber als Scheiben, lässt sich besser entölen , bevor sie auf´s Brötchen kommen!


Und ein Test.....sauer einlegen mit Gemüse . Hat was von Rollmops

 

[CharlyGo]

Quiche mit gesammelten Pilzen und selbst geräuchertem Speck.