Hallo in die Runde,
mich hat mal wieder die Erinnerung gepackt.
Und schon lief mir das Wasser im Mund zusammen.
Ja, ein selbst gemachter leckerer Goldbroiler sollte es mal wieder sein.
Also den von den Eltern ĂŒbernommenen Elektrogrill wieder hervorgekramt, geputzt,
und der SpaĂ kann beginnen.
AKA ELECTRIC Infra Grill 80 Made in GDR, naaa wer kennt bzw. benutzt den auch noch von euch?
1300g fertig gewĂŒrztes und vorbereitetes deutsches HĂ€hnchen (Broiler) warten auf den Grill.
Eingesetzt und es kann losgehen.
Ergebnis nach ca. 75 min.
Mahlzeit. Dazu 2-3 Scheiben Toast statt Pommes. Hmmm, war das saftig und lecker.
Als Nachtisch gab es heute frische, leicht gezuckerte Erdbeeren mit einem guten Schuss Eierlikör.
Die andere HĂ€lfte vom Broiler wird es morgen geben.
Ob kalt oder heiĂ, weiĂ ich noch nicht, wird spontan entschieden.
Auf jeden Fall hat es mir sehr viel SpaĂ bereitet und ich konnte mal wieder in Erinnerungen schwelgen.
Es hat wunderbar geduftet und geschmeckt, super saftig (selbst die sonst immer so trockenen Brustfilets).
Den Grill werde ich erst einmal gar nicht so weit wieder wegrÀumen.
Es warten noch viele weitere Köstlichkeiten auf der Liste zum ausprobieren.
Schönen Sonntag noch, bleibt alle gesund.