stefan_1967
Stammnaffe
Ich liebe Prag, aber auch Brno. Haben einen spziellen Flair, besonders im Sommer !
Viel Spaß dort
Viel Spaß dort
Heute gibt es,
farsundklaus
Farsundklaus
Auch eine gute Wahl
Heringsdomteur
Stammnaffe
Gestern mal schnell noch den Grill angeworfen und ein 1,8 kg schweres Maishähnchen gegrillt. War leider zu schnell zerlegt und habe vergessen Fotos zu machen.
Ist super saftig geworden und außen richtig schön knusprig. Muss ich unbedingt nochmals machen.
Ist super saftig geworden und außen richtig schön knusprig. Muss ich unbedingt nochmals machen.
norge70
Stammnaffe
Ja was soll ich sagen , toll ;-)Ausgebuchtnun gehts ins. V Zátiší
CZECH DEGUSTATION MENU
1 490 CZK/WINE PAIRING 790 CZK
Traditional Kulajda soup with mushrooms and quail egg
Ryzlink vlašský 2017, late harvest, Březí, Moravia
Aged beef tartar, pickled vegetables, smoked mayonnaise
Pinot Noir 2017, Velké Němčice, Moravia
Fillet of pike perch, leek, smoked polenta mousse, tarragon oil
Ryzlink rýnský 2017, Popice, Moravia
Marinated duck beast, kohlrabi, buckwheat salad, duck sauce with lavender
Merlot 2017 - Velké Bílovice, Moravia
Warm apple strudel, tonka bean Ice-cream
Ryzlink Vlašský 2015 - Perná, Moravia
Gruß aus Prag , tolle Stadt ;-)
norge70
Stammnaffe
Ach die Pilzsuppe war Super , kommt nicht so „rüber“ fresh aufgegossen , so schnell konnte ich das Handy nicht zücken :-) , Beef Tatar war super und de Zander auch . Die Ente ein Gedicht. Ein wirklich guter Abend. 
B.andy
Stammnaffe
Sieht ja alles lecker aus, Macht weiter so.
Matu
uer fiske
Das kleine Abendmahl.
Seewolf 72
Member
- Registriert
- 21 August 2011
- Beiträge
- 1.832
Hier mal paar "Archivbilder" der letzten Tage......
norge70
Stammnaffe
B.andy
Stammnaffe
Ohne Kreuterbutter oder Sosse nicht so mein Ding, aber guten Hunger.
B.andy
Stammnaffe
Ich hätte es noch panniert Kruste wär mit dem Reis und den Pilzen geschmacklich stimmiger, ist aber halt nur meines Idee zu diesem Essen.
B.andy
Stammnaffe
Immer noch die alte Leidenschaft, sieht lecker aus.
Bei der Fleischqualität währe es für mich eine Sünde es unter Pannade zu verstecken.
landvidi
Biberholzsammler
Jetzt mal eine Frage an die "Spezialisten, Profis, Chefköche":
Ich spiel mit den Gedanken mir Specksteintöpfe zuzulegen.
Ich hatte einen Bericht im Bayrischen Rundfunk gesehen, über den letzten SpecksteinTopfmacher und war der Meinung, ich muß der Nachwelt
ein oder zwei durchgekochte Exemplare erhalten, dadurch, daß ich mir welche in meine kleine bescheidene Küche hohle.
Hat jemand damit schon Erfahrungen gesammelt?
Ich bin echt beeindruckt davon:
www.br.de
Ich spiel mit den Gedanken mir Specksteintöpfe zuzulegen.
Ich hatte einen Bericht im Bayrischen Rundfunk gesehen, über den letzten SpecksteinTopfmacher und war der Meinung, ich muß der Nachwelt
ein oder zwei durchgekochte Exemplare erhalten, dadurch, daß ich mir welche in meine kleine bescheidene Küche hohle.
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Ich bin echt beeindruckt davon:
BR in der ARD Mediathek | ARD Mediathek
Alle Filme, Serien, Dokus, Reportagen und Magazine des Bayerischen Rundfunks immer und überall. Jetzt anschauen!
da Beppe
JosefBepperlSepp
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Ich spiel mit den Gedanken mir Specksteintöpfe zuzulegen.
Ich hatte einen Bericht im Bayrischen Rundfunk gesehen, über den letzten SpecksteinTopfmacher und war der Meinung, ich muß der Nachwelt
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host gestern a schee Fernseh gschaugt
I wui dort hi, geile Rippal mampfn und an so an Heafa hoamziahng - dua i owa erscht wenn meine Dirndln versprocha hom, das de den weida nutzn und vererben 
