Schön das es bei Dir auch funktioniert!
Aber 300 W als Heizung sind gar nicht nötig ....
Ich hab ein selbstregulierendes Heizkabel ( klick ) eingebaut. 6 Meter lang, je Meter 30 W Heizleistung - also 180 W maximale Heizleistung. Es hätten wohl auch 150 W gereicht, aber ich wollte auf Nr.-sicher gegen.
Die Wärmeabgabe ist so schön gleichmäßig im ganzen Räucherschrank verteilt.
Und es reicht völlig aus, selbst bei Minus 10 - 15 Grad.
Das Kabel hat zudem den Vorteil, das - sollte mal was mit der Steuerung nicht in Ordnung sein und das Kabel durchheizen - es niemals heißer als 65 Grad werden kann. Der Schinken ist dann zwar ggf. "gut durch", aber der Ofen fackelt nicht ab.
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Moin!
Das mit dem Heizkabel gefällt mir sehr! Womit steuerst Du die Schaltzeiten....zeit- oder temperaturabhängig?