Heute gibt es,

[norge70]

Moin ihr Freunde mit gutem Geschmack ,
gestern war ja der Tag, auf den die Frauen 364 Tage warten, versteh nicht warum, sie haben uns doch das ganze Jahr

also ab in de Küche und was gekocht, bevor meine Frau von der Arbeit kam.

Rinderfilet, Kartoffel / Rote Beete Stampf, Rotwein / Schoko Reduzierung und Gemüse

SV 56,5 Grad








Viele Grüße und ein schönes Wochenende

 

[Matu]

Muss wieder backen, … hätte mich nur 1x blöd anstellen brauchen.

 

[fiskevenn]

Muss wieder backen, … hätte mich nur 1x blöd anstellen brauchen.

Boaah, die schaut ja lecker aus

Grüßla
Norbert

 

[fiskevenn]

Heute gab's mal wieder Ribs.

Gestern früh eingelegt




und heute aus dem Kühlschrank geholt und erst mal etwas angeräuchert




Und dann mit Apfelsaft schön weich werden lassen und zum Schluss noch kräftig eingepinselt



Lecker wars




Grüßla
Norbert

 

[Nordkind]

Ui, ihr haut wieder Zeugs raus
Bei uns gabs heute - dem Hauch von Frühling entsprechend - ein bisschen Salat in nen Teller geschmissen und dazu etwas Putenbrust.

 

[Matu]

Nummer 2 wird warm gegessen, … und jetzt aber schnell los.

Bratapfelkuchen, … Puderzucker kommt später.

 

[ossipeter]

Kleines Schäufela mit 2,2 kg heute Mittag.

 

[norwegger]

Ich habe in diesem leckeren Restaurant gegessen

Rive
Van-der-Smissen-Straße 1, 22767 Hamburg, Deutschland
+49 40 3805919
https://maps.app.goo.gl/ScHtZ

 

[norge70]

Ich habe in diesem leckeren Restaurant gegessen

Rive
Van-der-Smissen-Straße 1, 22767 Hamburg, Deutschland
+49 40 3805919
https://maps.app.goo.gl/ScHtZ

Das ist doch nicht schlimm, das freut mich echt. Wie kann ich dir helfen?
Grüße Olaf

 

[Der Mog]

Ich habe in diesem leckeren Restaurant gegessen

Rive
Van-der-Smissen-Straße 1, 22767 Hamburg, Deutschland
+49 40 3805919
https://maps.app.goo.gl/ScHtZ

Die Aussage ist aber mächtig lahm, wenn du schon sowas postest, dann bitte mit Bild, oder zumindest was Du dort gegessen hast und wie es Dir geschmeckt hat.

Sonst steht hier die Tage das man an einer Pommes Bude gegessen hat.

 

[Laheda]

Rive

Ausgesprochenen gute Fish & Seafood Location mit einer sortierten klitzekleinen Auswahl an Fleischgerichten.
Würde mich auch interessieren, was Du dort so leckeres auf den Teller bekommen hast.....wo Du doch keinen Fisch magst

Ich mag keinen Fisch.

 

[Cw85]

Servus,

da ich zur Zeit im Grillwahn bin, gab es gestern was von der Kugel .

1,7 kg Schweinelachs mit Kräuter-Frischkäse und Zwiebelfüllung im Speckmantel.

Kerntemperatur waren 65 Grad nach ca 2 Stunden bei 170 bis 180 Grad.

Grüsse

 

[Laheda]

Hähnchen "Hasselback"....leider gibt es kein Bild, nachdem es aus dem Ofen kam


Zur Geburtstagsfeier am Sonntag gab es dann kalt geräucherte Gänsebrust ala @Huskyfu , die von allen Gästen für sehr, sehr lecker empfunden wurde .....


....und original dänische Pølser.....immer wieder sehr beliebt

 

[Marian]

Heute Grillteller, wenn man Wurst macht, fällt so was ja an
E Grill auf 320 Grad hochgezimmert
Dazu Salat

 

[Matu]

Aberdeen Black Sous Vide

 

[Ytre Sula]

Heute Grillteller, wenn man Wurst macht, fällt so was ja an
E Grill auf 320 Grad hochgezimmert
Dazu Salat
Anhang anzeigen 108283 Anhang anzeigen 108284 Anhang anzeigen 108286 Anhang anzeigen 108287

sehr lecker anzusehen!!!

 

[Ytre Sula]

Aberdeen Black Sous Vide

Anhang anzeigen 108359



Anhang anzeigen 108360

könnte ich jetzt gut gebrauchen...

 

[Matu]

könnte ich jetzt gut gebrauchen...

Habe alles noch genügend da, … außer Petersilie für die Rahm-Champis war alle.

 

[Ytre Sula]

Habe alles noch genügend da, … außer Petersilie für die Rahm-Champis war alle.

ja, gerne doch.

 

[Yazzro]

Heute Abend mal was für unsere Forellen getan, Kormoran Brust und Keule eingelegt und dann heiß geräuchert schmeckt doch lecker und der Frist keinen Fisch mehr.