Petschi

#petschi_is_fishing
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Heute gab es:

- Renke/Maräne
- Dorsch
- Filets Pollack und Köhler
- weißer Heilbutt auf der Haut
- Makrele
- Pollack

Fazit: 5 Leute bewusstlos gefuttert und Nachbarn gleich mit versorgt.

Räuchermeister: Stefan K. aus Bunsoh - Chapeau!
 

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Eisbär

Machdeburjer
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Eisbär

Machdeburjer
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Ihr(du)habt die Dolle Elbe fast im Garten
Die Elbe in meiner Gegend ist privat verpachtet und angeln da sehr teuer. Der Pächter kommt aus meinem Dorf und ist unter Anglern berühmt-berüchtigt. Er hat Wachhunde, mit denen man nichts zu tun bekommen möchte. Die bewachen hauptsächlich seine Fischzucht in einer alten Kiesschacht, wo Angeln auch sehr teuer ist.
Norwegenangler sind ihm sowieso ein Dorn im Auge. Das schmälert mitunter seine Geschäfte. Zu DDR-Zeiten habe ich in der Kiesschacht mal an einem Tag ca. 20 Forellen gefangen. Das waren welche, die aus den Zuchtnetzen entkommen sind.

Ich gehe hinter meinem Grundstück am Elbe-Havel-Kanal angeln.
 
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Heringsdomteur

Stammnaffe
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Ich nehme immer eine 5% Salzlake und lege ca. 10-12 Std ein. Wie lange hast du das gemacht und in welcher Konzentration?
Ich wollte einen von 3-4 KG einlegen.
 

Seewolf 72

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Ich nehme immer eine 5% Salzlake und lege ca. 10-12 Std ein. Wie lange hast du das gemacht und in welcher Konzentration?
Ich wollte einen von 3-4 KG einlegen.
5% hatte ich auch,das reicht völlig und 10h paßt auch aber bei 3-4kg werde ich stutzig,wir reden dann sicher vom Atl. Heilbutt oder?
Ich hatte Schwarzen Heilbutt und die haben selten mehr als 2kg und das ist auch was völlig anderes beim räuchern,der schwarze hat 5-6mal so viel Fett.
 
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