Heute gibt es,

[Florian J.]

Hallo Gemeinde,

heute habe ich mir einen großen Topf Weißkohleintopf gekocht.
Das reicht für die kommenden Tage.
Yamm, yamm.

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Gerstern habe ich mal wieder "Mexikanischen Gurkensalat" gemacht.
Meine Vorräte waren aufgebraucht.
Rezept habe ich von meiner Mutter bekommen (Essig mit 5% Säure verwenden).

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Ein sehr ähnliches habe ich bei Chefkoch.de gefunden:

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Dieses werde ich kommende Woche mal ausprobieren.
Bin schon sehr gespannt.

Guten Appetit!

Der mexikanische Gurkensalat wird nachgemacht! Danke fürs Teilen! Ich werde dann bei Gelegenheit berichten.

 

[Werner 8871]

Das freut mich, aber denke bitte auch daran, dass 2,5 kg geschälte Salatgurken
machmal 6 und manchmal 8 Gurken ergeben .

 

[Ytre Sula]

Bunte Bratkartoffeln, schön knusprig, genau wie dat Schnitzelchen!

 

[Huskyfu]

Bei mir gabs nur Hähnchenschenkel

 

[Matu]

Grillgemüse und Black Angus mit Kräuterbutter.
Frage in die Runde: Ist das noch Low-Carb?

 

[SeeAal60]

Grillgemüse und Black Angus mit Kräuterbutter.
Frage in die Runde: Ist das noch Low-Carb?

Ist egal, .... echt lecker!!

 

[Wobbler07]

Frage in die Runde: Ist das noch Low-Carb?

... na aber sowas von ...

 

[CharlyGo]

Pollack auf der Haut gebraten mit Zwiebel-Kartoffelstampf und Endiviensalat

 

[Kermeet]

Nachdem wir Sonntag beim Italiener waren und ich leider Pizza genommen hatte, heute nochmal selbst gebacken. Ich fand es besser, aber sehr selbst.

 

[Gast 36]

Kalbsbäckchen in Rotwein gedünstet.
Orecchiette.
Pfifferlinge gebraten.

 

[Ytre Sula]

From Farm to table.Outdoor-Cooking...

Zucchini, Kartoffeln mit Marone gesellen sich zum TK-Skrei..

 

[Florian J.]

Bunte Bratkartoffeln, schön knusprig, genau wie dat Schnitzelchen!

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Und was wurde da in Bacon eingewickelt?

 

[Florian J.]

Hier gab es heute Scholle aus der Kieler Bucht mit einem trockenen Hohentwieler Weißwein

 

[Ytre Sula]

Und was wurde da in Bacon eingewickelt?

Da nehme ich gerne Datteln.

 

[Blacky]

Moinsen, meine Jungs meinten ganz spontan den ersten Lachs der diesjährigen Herbsttour nach Kanada zu probieren. Wir nehmen neben dem geräucherten noch einige Stücke frischen Lachs mit. Leider war ich nicht wirklich darauf vorbereitet also erst einmal schauen was dazu passt!! Das Ergebnis war: Silberlachs ( Coho ) auf Bandnudeln mit Weißweinsoße dazu gemischter Salat. ( vom Salat gebt’s kein Bild 😉 )
Schöne Grüße Markus

 

[SeeAal60]

@Blacky
Hatten wir Mittwoch, leider Lachs vom Aldi, aber auf grünen Bandnudeln. das sieht dann noch farbtechnisch top aus.

Gruß Uwe

 

[Steffen1993.]

Heute gab es Buroysund Heilbutt auf Gemüsebett mit Kräuter und knoblauch Baguette.

 

[Marian]

Grillgemüse und Black Angus mit Kräuterbutter.
Frage in die Runde: Ist das noch Low-Carb?


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Wow, ich sehe mein Steakmesser und meine Gabel

 

[Matu]

Wow, ich sehe mein Steakmesser und meine Gabel

Nee, ...mein Steakmesser und meine Gabel! 🤣🤣🤣

 

[Marian]

Kohlroulade mit Kartoffelpüree
Immer wieder lecker