Heute gibt es,

[leng28]

Ich musste auch mal wieder ran

sind zwar keine aale, aber die Figur ist nicht soweit weg
Hat bloß paar mehr Gräten
Schönen Sonntag

 

[Heringsdomteur]

Hornhecht, sehr lecker geräuchert!

 

[Marian]

Heute Abend wird es Rostbratwurst geben
Das erste mal meinen neuen Kutter ausprobiert und was da raus kam, kann sich echt sehen lassen finde ich
1) Rostbratwurst
2) Rostbratwurst nach Thüringer Art ( die verschrumpelte olle Pelle)
hier 2 Bilder für euch

Rostbratwurst


nach Thüringer Art


Gegrillt wird heute Abend, mal schauen wie sie aussehen
So das war es erst mal von hier, muss die Küche noch aufräumen zuvor Ilona nach hause kommt.

 

[Eli]

dann guten appetit , sieht sehr lecker aus

 

[norge70]

Thüringer Art

Das heißt Thüringer Rostbratwurst , Thüringer „ART“ verkaufen die nur im Westen sorry

 

[norge70]

Futter wie bei Muttern , lang ist es her

Gurkensalat, Kartoffel und Ei einfach aber einfach gut







Grüße Olaf

 

[norge70]

Italien ist erst ne Woche her , könnte aber schon wieder weg Ein paar Impressionen



Grüße Olaf

 

[Regloh68]

@norge70

Sieht klasse aus!

Ich war letzten Monat in Süd-Tirol!

Ich kann also kontern:





















Ich hör lieber jetzt auf - nicht, dass sich einige noch vollsabbern!

 

[Marian]

Das heißt Thüringer Rostbratwurst , Thüringer „ART“ verkaufen die nur im Westen sorry

Ja und wo Wohne ich........
Solingen/ West Germany
Selber gemacht, darum nach Thüringer Art

Die Würste nach Thüringer Art waren im Geschmack ganz weit vorne, ganz weit.
hier ein paar Bilder von meiner Wurst

 

[norge70]

West Germany

Goldig alles gut , war nur spassssss

 

[Silverfish]

Red Snapper/mediterranes Grillgemüse/Zitronenschaum

 

[Prachtfinken-Theo]

Heute kam bei uns mal wieder Rollbraten vom Wildschwein, mit Salzkartoffeln und Rotkohl auf den Tisch.
Eigentlich ein Klassiker, aber doch unvergleichlich leckerer als das gleiche vom Hausschwein!
Aber seht selbst:


Gruß,
Helmut

 

[norge70]

Heilbutt auf der Haut , dann kurz gewendet , Butter nicht vergessen und zum Schluss de Haut abgezogen.

Limettenabrieb , Meersalz und etwas Pfeffer . Bratkartoffeln und etwas glasiertes Gemüse

Der Butt war diesmal super saftig , ist ja nach dem einfrieren nicht immer so .

Viele Grüße Olaf

 

[wikinger]

Der Butt war diesmal super saftig , ist ja nach dem einfrieren nicht immer so .

Viele Grüße Olaf

Anhang anzeigen 120812

Moin Olaf,

bislang war ich von unseren gehäuteten HB-Filets, nach dem Auftauen, auch immer von der Qualität enttäuscht. Egal welche Tricks ich probiert habe ...
Meine Vermutung finde ich in deiner Aussage, dass "dein Butt dieses Mal super saftig war", wenn man die Haut dran läßt, bestätigt.
Die Norweger gucken ja sowieso immer etwas irritiert, wenn wir aus den Platten keine Koteletts schneiden...

Gruß
Hajo

 

[norge70]

Ja und wo Wohne ich........
Solingen/ West Germany
Selber gemacht, darum nach Thüringer Art

Die Würste nach Thüringer Art waren im Geschmack ganz weit vorne, ganz weit.
hier ein paar Bilder von meiner Wurst
Anhang anzeigen 120004 Anhang anzeigen 120005 Anhang anzeigen 120006 Anhang anzeigen 120007 Anhang anzeigen 120008 Anhang anzeigen 120009

Einen hab ich noch gefunden

 

[Matu]

Bio-Schwarzfederhuhn Label Rouge auf karamellisierten Möhren.

 

[Marian]

Einen hab ich noch gefunden

Anhang anzeigen 120906

Sehr geil

 

[Marian]

Mein neues Sportgerät,
muss auch mal wieder was mit Kohle machen

 

[Ytre Sula]

gedünsteter Zander an Dreierlei von der Kartoffel

 

[Prachtfinken-Theo]

Anhang anzeigen 120922 gedünsteter Zander an Dreierlei von der Kartoffel

Das stand doch schon in der Rubrik "

Die kleinsten Kartoffeln in der Pfanne"

1 x reicht doch, sonst wird's hier unübersichtlich, oder ?

Gruß,
Helmut