Sorry, da hab ich mich nicht eindeutig ausgedrückt.
Ich meinte das Bild mit der "weißen Haube".
Blätterteig unten > Belag > Blätterteig oben > festdrücken und mit einer Gabel zusammendrücken , mit Ei bestreichen > Topping drauf , wie Sesam , Sonnenblumen Kerne usw.

🤭👍
 
Schnelle Küche > lecker Tomatenbrot

100% Roggen Brot vom besten Bäcker 🙏
Tomaten
Zwiebeln
Knobi
Avocado & Guacamole
bestes Olivenöl und schon fertig 🤭😊
Meersalz & guten Pfeffer (AK)

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viele Grüße ✌️


 
So, da wir in der Gastronomie mal wieder die "A....-Karte" gezogen haben und zuhause bleiben "dürfen", muss ich euch halt wieder bissel mehr mit Bildern fürˋs leibliche Wohl nerven :biglaugh:
Bevor es dann heute in den Wald ging, erst einmal eine zünftige Stärkung in Form von "Schwein am Knochen".

Haxe mit Kartoffel-Erbspüree und Sauerkraut

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Hmmmm, sieht das lecker aus.
Ich liebe Erbspüree und gut gemachtes Sauerkraut.
Ob nun eine Haxe, Eisbein, Krustenbraten, Kasseler oder Schweinebäckchen dazu
ist zumindest mir persönlich "Schnuppe" (naja fast 😉).
 
Hochzeitstag ✌️🙈🤩... Zack Chance nutzen und zum Lieblingsitaliener nach Frankfurt. War das nen Kampf um ein Tisch zu bekommen , Dank Instagram Kontakt 🤷🏼‍♂️👍 ging es zum Glück.
Wer mal in Frankfurt ist , und die Restaurants offen haben sollten 🙈☹️, sollte mal hier her gehen. >>>
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Trüffel 💪🤭kein Problem 🍀
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Carpaccio mit Trüffel? Logo 👍3F510451-4699-49B1-AF3B-9232C42B5FDB.jpeg

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Dessert ? 100% Mega lecker 😋 Tiramisu


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Wie öfters ein gelungener und entspannter Abend 😊, viele Grüße an alle 😎
 
Heut im Wald gewesen , totales sauwetter , aber so war auch wenig los 🤣.
Pilze waren da und später ein paar auf dem Teller , die restlichen zum trocknen im Dörrautomat 🍄💪

Skirt Steak gab es heute , quasi Zwerchfell // Kesselfleisch usw. Kartoffeln , Romanasalat und Pilze 😋

Skirt parieren und mit Butterschmalz sehr 🔥 heiß von jeder Seite 2 Minuten in de Pfanne (Grill war wegen Starkregen außer Betrieb 😂) Röstaromen hinzufügen 🤭. Erst jetzt Würzen .
5 min. Ruhen lassen . In der Zeit Romana Salat und Pilze zubereiten.
Die Kartoffeln hatte ich vorher 10 min gekocht, und in der Pfanne gebraten .

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Maut der Suche nach pi
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viele Grüße 😉
 
Heut im Wald gewesen...

Dito, allerdings bei uns mit gutem Wetter :32: .

... und wer viel draußen unterwegs ist, der muss auch "mal" gut essen.

Im Fond von den gestrigen Schweinshaxen für heute Räucherbauchscheiben und Mettwurst gegart. Dazu deftiger Grünkohl, Kartoffeln und Senf.

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Und hintendran noch ´ne Kleinigkeit für die Gesundheit :biglaugh: 😇

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