Sommer 2021

[Holgi]

An ner Schnur auffädeln und im WoMo aufhängen?

 

[Gast 36]

Übrigens ist hier ziemlich wenig los. Die Saison ist zwar schon vorbei. Aber die letzten Jahre waren noch wesentlich mehr Gästen auf den Campingplätze. Covid hat auch hier noch seine Auswirkungen.
Preisselbeeren sind auch schon reif. Das gibt noch mehr Arbeit.😂

 

[MarciMarc]

Hattest Du nicht schon mal über nen Anhänger nachgedacht? Ich glaube es wäre an der Zeit, das Thema nicht mal aufzugreifen :D

 

[Gast 36]

Hattest Du nicht schon mal über nen Anhänger nachgedacht? Ich glaube es wäre an der Zeit, das Thema nicht mal aufzugreifen :D

Das ginge dann über den Eigenbedarf hinaus. Nehme nur mit was ich auch bis nächstes Jahr brauche. Dann kommt ja wieder Skandinavien 🤪

 

[Gast 36]

Heute mach ich mal auf Diät 😁
Naja, ein paar Speckstreifen mussten doch noch dazu🤪.
Blattsalat mit gebratenen Steinpilzen und Speck.
An Himbeeressig und besten Olivenöl aus Der Toskana.

 

[Gast 36]

Ja, wenn ich das Dörgerät nicht Zuhause gelassen hätte.😂

Hallo
zum Thema Pilze.
Wir sind Dienstag aus Bodø vom Saltstraumen (Arctic Seasport) zurückgekomme.
Wir haben dort auch Pilze gesammelt. Die meisten waren Birkenpilze und Rotkappen,
aber auch viele Pfifferlinge. Was mich sehr gewundert hat, dass wir auch einige Steinpilze
gefunden haben, ist ja doch schon oberhalb des Polarkreises.
VG Mani

Die nördlichesten Steinpilze habe ich auf Rolvsoya gefunden. Das ist fast am Nordkap. Einer der besten Steinpilz Plätze die ich kenne sind auf Senja, das ist ja auch deutlich über den Polarkreis. Geht einfach später los als in Mitteleuropa.

 

[Gast 36]

An ner Schnur auffädeln und im WoMo aufhängen?

Habe ich auch schon gemacht. Die Bewegungsfreiheit im Womo ist dann aber verdammt eingeschränkt.
Ausserdem kommen ja noch die Pilz Saison im Schwarzwald 🤪
Die muss ich ja auch noch mitnehmen.😁

 

[Gast 36]

Und im Backofen? Sonne?

Backofen?😂
Das ist meine Küche seit 2 Monaten.

 

[Roba]

Preiselbeeren kannste in Gläsern einkochen und den ganzen Beifahrersitz volladen..oder so 🤪

 

[Gast 36]

Preiselbeeren kannste in Gläsern einkochen und den ganzen Beifahrersitz volladen..oder so 🤪

🤪🤪

 

[Roba]

Ah der Profi... merkt schon, alle die gleichen "Macken" sehr gut

 

[Gast 36]

Ah der Profi... merkt schon, alle die gleichen "Macken" sehr gut

😁 zum Rentier braucht es auch Preisselbeeren.

 

[Roba]

Nächste mal nimmst noch ein Gärballon u paar Zutatenn mit und machst Preiselbeer- Wein..keine Ahnung ob das funktioniert u schmeckt aber auf jeden Fall ein Projekt -in 22'

 

[MarciMarc]

Die nördlichesten Steinpilze habe ich auf Rolvsoya gefunden. Das ist fast am Nordkap. Einer der besten Steinpilz Plätze die ich kenne sind auf Senja, das ist ja auch deutlich über den Polarkreis. Geht einfach später los als in Mitteleuropa.

Und welche Bäume standen da rum? In Loppa hatte es fast nur Birken und Weiden…

 

[Gast 36]

Und welche Bäume standen da rum? In Loppa hatte es fast nur Birken und Weiden…

Rolvsoya eigentlich keine Bäume. Die Birken die da wuchsen waren kleiner als die Pilze.😂
Senja Fichtenwald.
Hier in Schweden Kiefernwald für Kiefernsteinpilze

Sommersteinpilz/Fichtensteinpilz? Keine Ahnung ob das die korrekte Bezeichnung ist. Birken/Fichtenwald

 

[gonorge64]

Hallo,
ich denke das erste Bild sind Maronenröhrlinge. Da gibt es 2 Unterarten, die einen wachsen bei Fichten,
die anderen bei Kiefern. Wobei die bei den Kiefern größer werden. Der Stiel ist etwas gelblich.
Die Maroni (auf bayerisch) erkennst Du, wenn die Schnittfläche leicht blau wird, bzw.
wird der Schwamm bei Druck auch leicht blau, die Verfärbung geht aber beim kochen weg.
Für mich ein Super Pilz, geschmacklich etwas intensiver wie ein Steinpilz,
aber wie gesagt geschmacklich für mich auf gleicher Höhe mit dem Steinpilz!
VG
Mani

 

[gonorge64]

Das zweite Bild sind ganz normale Steinpilz. Sommersteinpilze haben eine etwas dunklere Kappe.
VG Mani

 

[STRULIK]

Das erste Bild sind definitiv Steinpilze!

 

[Gast 36]

Hallo,
ich denke das erste Bild sind Maronenröhrlinge. Da gibt es 2 Unterarten, die einen wachsen bei Fichten,
die anderen bei Kiefern. Wobei die bei den Kiefern größer werden. Der Stiel ist etwas gelblich.
Die Maroni (auf bayerisch) erkennst Du, wenn die Schnittfläche leicht blau wird, bzw.
wird der Schwamm bei Druck auch leicht blau, die Verfärbung geht aber beim kochen weg.
Für mich ein Super Pilz, geschmacklich etwas intensiver wie ein Steinpilz,
aber wie gesagt geschmacklich für mich auf gleicher Höhe mit dem Steinpilz!
VG
Mani

Nein Nein erstes Bild ist Kiefernsteinpilz. Der ist Welten von einer Marone weg.

 

[Gast 36]

Nein Nein erstes Bild ist Kiefernsteinpilz. Der ist Welten von einer Marone weg.