Mein Sommer in Norwegen

[Gollom]

Danke Thomas
Darum geht es heute auf Äschen und Forellen.
Die reissen mir wenigstens nicht die Rute aus der Hand

Wobei, was ich gestern gehört habe,........

 

[cbt]

und die Kombo flog über Bord.

(Zenaq Whippy mit Shimano Ocea Conquest)

Martin,
wenn Dir die Kombi nicht gefällt hätte ich sie Dir auch abgekauft, ein Euro hätte ich glatt dafür geboten. Immer alles gleich wegschmeißen ist doch auch keine Lösung

 

[mephisto]

Na dann mal viel Erfolg heute beim Thema Äsche 40 IG+

 

[Ytre Sula]

@bayer100

Martin,
um sich was neues zu gönnen, muss man altes irgendwie loswerden. Scheixxe!!!
Jetzt hast du wenigstens einen Grund , mit der von mir vorgeschlagenen Kombi ein paar Fische zu fangen.

Viele Grüße
Valentina und Thomas

Ps ich sitz hier immer noch mit zitternden Händen !

kommste morgen mit in den Harz. Dann lässt das zittern nach :p

 

[Gollom]

kommste morgen mit in den Harz. Dann lässt das zittern nach :p

Wenn mein Chef nichts dagegen hat, sehr gerne.
Ungeachtet dessen würde es das Zittern nicht lindern, glaube mir !

 

[Fischnix]

Habe mich zum Danke sagen angemeldet. Schön immer wieder aus dem Alltag entführt zu werden. Vielen Dank!!

Wir werden, wenn das Wetter passt im August in den Norden fahren.

Viel Spass noch

Grüsse
Alexander

 

[herrfrick]

Hättsde ne Kerbe in die Bordwand geschnitten hätte Ihr die Stelle jederzeit wieder gefunden.
Würde in Zukunft mit so ner Kombi nich mehr angeln da die ja nun in Fischkreisen bekannt ist. Im Internet Zeitalter breitet sich das ja rasend schnell aus. Jeder Fisch weiß nun Bescheid- meide den Penispilker!!
Viel Spaß heut Nacht.

 

[pommes]

Besser verlieren als das ne Zenaq bricht.

 

[Jaegerschnitzel1990]

Fredis berühmtes Seelachscarpaccio bevor es zur nächsten Nachtschicht geht


Anhang anzeigen 92019

Gibt es da ein Rezept für? Bzw. "Rezept" ist für Carpaccio schon etwas viel gesagt, aber was kommt alles rein?

 

[Gast 36]

Gibt es da ein Rezept für? Bzw. "Rezept" ist für Carpaccio schon etwas viel gesagt, aber was kommt alles rein?

Nicht viel.

Gutes Olivenöl, Balsamico, Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Kapern und Oliven

 

[Gast 36]

Heute eine Trilogie des Angelns.

Erst zum Mefostrand, aber ausser einen fetten Nachläufer bei Fredi ging nix.

Dann schauen ob die Äschen in beisslaune sind, aber ausser kleinen Forellen und Äschen war auch nichts. Aber eventuell haben wir Fredi zum Fliegenfischen animiert .

Zum Abschluss geschaut ob wenigstens die Forellen im See Appetit haben.
Wieder nix

Jetzt geht es nicht aufs Meer sondern in die Federn.

Morgen stellen wir um von Nacht- auf Tagesschicht damit Fredi wieder in einen vernünftigen Tritt kommt.

 

[da Beppe]

Nicht viel.

Gutes Olivenöl, Balsamico, Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Kapern und Oliven

geht aber auch ohne Balsamico, Zwiebeln, Kapern und Oliven.

Nur Fisch, dünn geschnitten, (ich weiß Fredi mags dicker) auf einen Olivenölspiegel, bischen Meersalzflocken und Pfeffer aus der Mühle.

Aber ganz wichtig - ein kühler Weißwein und ein bischen Baguette - so mag ichs

 

[Gollom]

Heute eine Trilogie des Angelns.

Erst zum Mefostrand, aber ausser einen fetten Nachläufer bei Fredi ging nix.

Dann schauen ob die Äschen in beisslaune sind, aber ausser kleinen Forellen und Äschen war auch nichts. Aber eventuell haben wir Fredi zum Fliegenfischen animiert .

Zum Abschluss geschaut ob wenigstens die Forellen im See Appetit haben.
Wieder nix

Jetzt geht es nicht aufs Meer sondern in die Federn.

Morgen stellen wir um von Nacht- auf Tagesschicht damit Fredi wieder in einen vernünftigen Tritt kommt.


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Mit einer sehr schönen Kombi hat Ken gefischt
Es wird auch langsam Zeit, dass Fredi sich mit dem Fusselstock anfreundet
Lasst es euch gut gehen

Viele Grüße
Valentina und Thomas

 

[Rutenhalter]

Klugscheissermodus an:
Ihr nennt das alle carpaccio und macht immer Zitrone mit drauf, da erinnert mich dieser Fischsalat eher an Ceviche.
Klugscheissermodus aus.
Wir richten den Fisch Köhler oder Pollack (lieber natürlich Thun) nur sehr fein geschnitten auf einem
Teller an und reichen dazu ein Gemisch aus Sojasauce und Wasabipaste.
Die Variante mit leicht durch Zitronensäure gegartem Fisch hat keinem der 7 Testkandidaten besser geschmeckt.

Optisch sehen eure Variationen trotzdem klasse aus.

 

[Gast 36]

Seelachs und Heilbutt Tag.

Mit den Seelachsen lief es sehr gut. Butt naja, kommt noch

 

[Gast 36]

Klugscheissermodus an:
Ihr nennt das alle carpaccio und macht immer Zitrone mit drauf, da erinnert mich dieser Fischsalat eher an Ceviche.
Klugscheissermodus aus.
Wir richten den Fisch Köhler oder Pollack (lieber natürlich Thun) nur sehr fein geschnitten auf einem
Teller an und reichen dazu ein Gemisch aus Sojasauce und Wasabipaste.
Die Variante mit leicht durch Zitronensäure gegartem Fisch hat keinem der 7 Testkandidaten besser geschmeckt.

Optisch sehen eure Variationen trotzdem klasse aus.

Klugscheissermodus an:

Bei uns wird die Zitrone nur dazugegeben. Nicht in Zitronensaft mariniert, auch Balsamico und Olivenöl kommt unmittelbar vor dem Essen drauf.

 

[papi1]

Martin wann hast du vor in Deutschland zu erscheinen ( nach so einer Strapaze)
Gruß Christoph
für so eine blöde Frage

 

[Gollom]

Martin wann hast du vor in Deutschland zu erscheinen ( nach so einer Strapaze)
Gruß Christoph
für so eine blöde Frage

Martin MUSS so lange dort bleiben bis er eine 53er Äsche gefangen hat !!!

Gruß Thomas

 

[Gast 36]

Martin wann hast du vor in Deutschland zu erscheinen ( nach so einer Strapaze)
Gruß Christoph
für so eine blöde Frage

Mitte bis Ende September

 

[Gast 36]

Heute gibt es:

MAL SCHAUEN WAS NOCH IN DER KÜCHE IST

Eine Dose Tomaten, Zwiebeln, Spaghetti, Knoblauch, Oliven und natürlich frischen Seelachs.


Yummi