Heute gibt es,
Tulpe
ex Daffe
Habe mich Wochenende an so etwas wie "Fleischkäse" gewagt.
Als Einlage Pfifferlinge.
Leider Kein Tellerbild.
KT76°C, aber noch etwas blass:
Nach mal ein paar Minuten mit Turbogrill. Farbe passt:
Innen passt natürlich auch, KT81°C ,aber nicht trocken:
Die Ecke links unten hat jemand zum Probieren geklaut ...
Als Einlage Pfifferlinge.
Leider Kein Tellerbild.
KT76°C, aber noch etwas blass:
Nach mal ein paar Minuten mit Turbogrill. Farbe passt:
Innen passt natürlich auch, KT81°C ,aber nicht trocken:
Die Ecke links unten hat jemand zum Probieren geklaut ...
Ytre Sula
...und morgen geht die Sonne wieder auf...
Find ich cool!Habe mich Wochenende an so etwas wie "Fleischkäse" gewagt.
Als Einlage Pfifferlinge.
Leider Kein Tellerbild.
KT76°C, aber noch etwas blass:
Anhang anzeigen 320622
Nach mal ein paar Minuten mit Turbogrill. Farbe passt:
Anhang anzeigen 320624
Innen passt natürlich auch, KT81°C ,aber nicht trocken:
Anhang anzeigen 320623
Die Ecke links unten hat jemand zum Probieren geklaut ...
pacmanfish
Stammnaffe
- Registriert
- 12 November 2005
- Beiträge
- 445
Thaisoup roter und gelber curry mit Lumb, kleinen Shrimps, all den Pilzen vom Samstag und holy basil. Lumb auf die Art würde jeder der Lumb schnödet mit Sicherheit lieben:-). Sticky rice dazu. Fazit, man kann nicht aufhören und sich nicht mehr bewegen..
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da Beppe
JosefBepperlSepp
Sonntag wieder mal was ganz was feines aus dem Frost gezaubert.
Dieses Mal hat das Timing wieder mal perfekt gestimmt. Also die Geschwindigkeit mit der ich das Kochbier einverleibt habe und so in den kreativen Koch Flow gekommen bin. Meist schallt dann noch die Lueblingsmucke in voller Lautstärke aus der JBL und die Pfannen fliegen nur so! 🤩
Rotbarsch war das Objekt der Begierde
Und auch wenn es wirklich super lecker geschmeckt hat. Ein wenig Potential für Verbesserungen ist noch vorhanden. So wirds nie langweilig!
Dieses Mal hat das Timing wieder mal perfekt gestimmt. Also die Geschwindigkeit mit der ich das Kochbier einverleibt habe und so in den kreativen Koch Flow gekommen bin. Meist schallt dann noch die Lueblingsmucke in voller Lautstärke aus der JBL und die Pfannen fliegen nur so! 🤩
Rotbarsch war das Objekt der Begierde
Und auch wenn es wirklich super lecker geschmeckt hat. Ein wenig Potential für Verbesserungen ist noch vorhanden. So wirds nie langweilig!
nogard
Stammnaffe
Da Lebakas?Habe mich Wochenende an so etwas wie "Fleischkäse" gewagt.
Als Einlage Pfifferlinge.
Leider Kein Tellerbild.
KT76°C, aber noch etwas blass:
Anhang anzeigen 320622
Nach mal ein paar Minuten mit Turbogrill. Farbe passt:
Anhang anzeigen 320624
Innen passt natürlich auch, KT81°C ,aber nicht trocken:
Anhang anzeigen 320623
Die Ecke links unten hat jemand zum Probieren geklaut ...