Nordkind
Lang-Länger-Leng!
Ja, die guten Roten - ein Fisch, der sich für mich immer als Problemfall herausgestellt hat. Ich finde die richtig toll und geschmacklich ein absolutes Highlight. Und jetzt kommt das aber - so richtig vergönnt in den Mengen wie ihr sie gefangen habt sind sie mir noch nicht gewesen.
Das hat denke ich zwei Gründe:
Zum einen das Revier: 2015 in der Region Hitra wäre es natürlich gut möglich gewesen - da waren wir aber noch neu im Geschäft und froh überhaupt was zu fangen.
2016 in der Region Tromsö waren alle geil auf Butt und Sei - da konnte ich keinen Mitangler vom Rausch der Tiefe überzeugen.
2016 und dieses Jahr in der Region Bergen (Tysnes) kommt hauptsächlich die kleinwüchsige Art vor. Und die sind wirklich klein und unter Berücksichtigung des Alters tun die mir Leid.
Das hat denke ich zwei Gründe:
Zum einen das Revier: 2015 in der Region Hitra wäre es natürlich gut möglich gewesen - da waren wir aber noch neu im Geschäft und froh überhaupt was zu fangen.
2016 in der Region Tromsö waren alle geil auf Butt und Sei - da konnte ich keinen Mitangler vom Rausch der Tiefe überzeugen.
2016 und dieses Jahr in der Region Bergen (Tysnes) kommt hauptsächlich die kleinwüchsige Art vor. Und die sind wirklich klein und unter Berücksichtigung des Alters tun die mir Leid.