Heute gibt es,

Haring is immer gut - so oder so! :-)
 
Heute gab es mal wieder Lohikeitto, die finnische Lachssuppe.
Grundbausteine sind Kartoffeln, Karotten, Lachs, Lauch, Zwiebel, Lorbeerblätter, Piment, Fischfond, Sahne, Salz, Pfeffer, Dill & 3-4 Scheiben eine Bio-Zitrone.

Grundsätzlich kann ich mir die Suppe anstatt mit Lachs/Forelle auch mit Seehecht, Lumb oder was ähnlichem vorstellen.

Kocht die mal, die schmeckt richtig lecker.
 

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Moin zusammen,

Ich wollte auch immer schon mal Baguette ausprobieren. Durch die Bilder und Tips von @Stereodorsch, @Tulpe und @Martin grkr
hab ich mich mal ein bissel eingelesen und von allem etwas verwendet, bzw. eingesetzt.
Mit dem Ergebnis war ich mehr als zufrieden :32:

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... meine Bilder werden immer noch automatisch gedreht, ich habe keine "einfache" Lösung diese richtig, quasi so wie ich sie auch aufgenomen habe, einzustellen. ... macht einfach keinen Spaß mehr ...
 
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