Heute gibt es,

Bei mir ist heute Fischtag
Da lagen doch noch 2 Forellen im Frost also ab in den Rauch
Und 2 schöne Klieschen gab's eben gleich zum Mittag
Schönes Wochenende
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Heute mal bekochen lassen.20260322_120238.webp
 
Was für eine Freude mit Andreas zusammen zu kochen. 😁
Als Starter eine Forellen Gyoza, ohne Falten. 😉
Als Hauptgang ein Picanha, auf dem Smoker auf 52° Grad gebracht und unter dem Beefer finalisiert. 😜
Dazu brasilianische Käsebällchen.
Abends dann den einen oder ganz viele andere Cocktails zu uns genommen. Doch die Bulder davon sind nicht für die Öffentlichkeit bestimmt. 🫣

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Eigentlich sollte mich ja meine GöGa heute zum Hochzeitstag zum Essen ausführen, nachdem ich geständig Zeche gezahlt hab 🤣

Irgendwie hat sie wohl die Kosten gescheut! 😂😂😂

Jedenfalls war nix eingekauft aber der Hunger kommt doch.

Aber Carbonara geht immer! 🤩

Und geschmeckt hat’s wieder mal vorzüglich 🤗

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