Heute gibt es,

[norge70]

Blumenkohl Püree & Dorsch 👌





Schönes Wochenende 🤘

 

[Gast 23]

Mahlzeit !
Also Leute,wenn ihr mal die Möglichkeit habt einen Muffelschinken zu bekommen,nutzt sie! Er schmeckt giiiigantisch !

 

[Laheda]

Heute Mal wieder die Sushi-Matte entstaubt.... Testlauf für morgen

 

[utzel]

Mahlzeit !
Also Leute,wenn ihr mal die Möglichkeit habt einen Muffelschinken zu bekommen,nutzt sie! Er schmeckt giiiigantisch !

Mahlzeit, meinen letzten Muffelschinken habe ich entsorgt.
Dat Zeuch hat so gemuffelt, bäh 🤮

 

[Gast 23]

Mahlzeit, meinen letzten Muffelschinken habe ich entsorgt.
Dat Zeuch hat so gemuffelt, bäh 🤮

Für die nicht so firmen Leute,ich spreche von Mufflonschinken .

 

[Der Mog]

Die einfachen Gerichte, sogenannte One Pott Gerichte sind aktuell bei mir sehr beliebt.
Angelehnt an einem Shepherd's Pie mal ein Rindergulasch mit Kartoffelhaube.
Für die Farbe der Haube habe ich noch etwas Käse hinzugeben. 😋



Gruß Micha

 

[Dornhai]

Bei mir gibt es Gulasch mit Wickelklößen.

 

[maddin36]

Hi, heute gibt es
Steak
Kartoffeln, Cafe de Paris, Mega
und Salat mit Buko Soße
Aber seht selber bei meiner kleinen Bilder Doku
Als erstes Steak in SV bei 55 Grad für 3 Std ziehen lassen

Die Kartoffeln im Ofen bei 170 Grad garen lassen
Anhang anzeigen 61015

Steak auf den Grill
Anhang anzeigen 61018

Anhang anzeigen 61017
Anhang anzeigen 61019
Anrichten
Anhang anzeigen 61020 Anhang anzeigen 61021

Das sieht ja Super aus🤪🤪🤪

 

[Der Mog]

Bei mir gibt es Gulasch mit Wickelklößen.Anhang anzeigen 203840

Wickelklöße ? Sehr interessant da muss ich mal den Google anschmeißen....

 

[Holgi]

Seh ich auch so. Wenn du schneller bist bitte Link einstellen.

 

[Lachsfan]

Moin!

Hier: Wickelkloß – Wikipedia

 

[Der Mog]

Ich habe dieses Rezept gefunden, hat die beste Bewertung. Bin nur kein Fan von soviel Speisestärke.

 

[Holgi]

Ich hab das mal an die Küchenleitung weitergeleitet.

 

[Dornhai]

Ich mach sie aus Pellkartoffeln ca 800g die wandern durch die Kartoffelpresse.
Dann ein Ei dazu etwas Muskat und Salz,ein Teelöffel Stärke .
Nun mit Mehl ca 200g zu einem Teig verkneten der sich dann auf bemehltem Brett rechteckig gut ausrollen läßt,ca 1cm dick.
Zuvor werden Semmelbrösel mit Butter angeröstet .
Der ausgerollte Teig wird nun mit flüssiger Butter bestrichen ,darüber werden nun die Semmelbrösel verteilt.
Das ganze nun aufrollen und an den Enden zusammendrücken.
Diese große Kloßwurst nun wie jeden anderen Kloß zubereiten.
Früher habe ich handlange Stücke gemacht aber mit der Wurst gelingt es besser.

 

[Dornhai]

Man kann auch mit Petersilie und gebratenen Schinkenwürfeln befüllen.

 

[CharlyGo]

Gestern auf dem Wochenmarkt den ersten Pack Grüne Soße bekommen , einfach Fantastisch ! Kündigt auch immer an das der Frühling kommt 😃

 

[DarkestSun]

Frühstück heute, avocado + Tomate, gegrillte Kochbanane, Käse, Karibische Habanero Soße...alles in Tortilla Wraps eingerollt - Lecker!

 

[Brassenjäger]

Anhang anzeigen 20220305_113727.mp4

Heute mal wieder Bohnensuppe gemacht.Legger

 

[eu-genie1]

Bei uns gab es heute Skrei auf der Haut gebraten 😋


Und nachher als Snack ein paar Rekker....😁🤗

 

[genhel]

Man das sieht aber gut aus.