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Reise, Reise, Seemann, reise, jeder tut's auf seine Weise...

Jo Männer,

Leider war am Spot dann doch wieder alles anders als vermutet und vorhergesagt.

Kannste mache nix.

Aber wir waren eisern und haben 7 Stunden alles gegeben.

Paar Indianer sind bei rumgekommen, schöner Leng, paar Lumpis, Seelachse. Wir sind zufrieden :biglaugh:

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Sepp aus Bayern, der mutige Angler, hat sich also auf den Weg nach Nordnorwegen gemacht, um dort neue Abenteuer zu erleben. In den weiten, kargen Landschaften und den kalten, klaren Gewässern Nordnorwegens sucht er nach den größten Fischen, die die arktische Natur zu bieten hat. Mit seiner unerschütterlichen Entschlossenheit und seinem Können stellt er sich den Herausforderungen des rauen Nordens. Ob er jetzt die mächtigen Lachse oder die scheuen Meerforellen überlistet – Sepp zeigt wieder einmal, dass er ein wahrer Held am Wasser ist. Seine Reise ist eine Legende in Entstehung, und wir dürfen gespannt sein, welche Geschichten er bald von den eisigen Gewässern Nordnorwegens erzählen wird!
 
…
Bodenseefischer schrieb:
Anhang anzeigen 310476

Sepp aus Bayern, der mutige Angler, hat sich also auf den Weg nach Nordnorwegen gemacht, um dort neue Abenteuer zu erleben. In den weiten, kargen Landschaften und den kalten, klaren Gewässern Nordnorwegens sucht er nach den größten Fischen, die die arktische Natur zu bieten hat. Mit seiner unerschütterlichen Entschlossenheit und seinem Können stellt er sich den Herausforderungen des rauen Nordens. Ob er jetzt die mächtigen Lachse oder die scheuen Meerforellen überlistet – Sepp zeigt wieder einmal, dass er ein wahrer Held am Wasser ist. Seine Reise ist eine Legende in Entstehung, und wir dürfen gespannt sein, welche Geschichten er bald von den eisigen Gewässern Nordnorwegens erzählen wird!
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… was im Bild der Zensur zum Opfer gefallen ist … hier hat der norwegische Fjord Geist zugeschlagen…
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Wenn man den Rotbarschen den Finger in den Arsch steckt bekommt man ganz rauhe Haut!

:lacher:

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Dann schon lieber Puckel Lax! :biglaugh:
 
Endgeile Landschaft 🤩

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Müsste nur noch was beißen :biglaugh:
 
Danke für den Bericht!!
Ueberhaupt gefällt mir der Titel sehr gut! 2005 waren wir bei Micha in Tysnes und an einem Tag kam ein deutscher Audi vorgefahren und hatte genau den Song Reise Reise schweinelaut am Laufen. Hammergeil und unvergessen!
 
Da wird euch der Verdauungsschnaps aber schmecken:a020:
 
Moin Jungs und Mädels,

Gestern kamen wir leider wieder nicht an die Pukkels ran. Wenigstens war ich Zielfisch schneiderfrei mit meiner zweiten Mefo.

Klar. An der Größe muss ich noch arbeiten. Aber immerhin :biglaugh:

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Christian hat immerhin 4 in dem Format angelandet. Er ist halt auch ein Salmonidenprofi und unermüdlicher Werfer!

Heute wieder 1a Pornowetter!

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Fast schon morgens im kurzen Schlafanzug zu warm auf dem Balkon! :lacher:

Deshalb erst mal ein Frühstücksbrötchen mit Graved Puckel Lax inhalieren.

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Ab Mittags werden wir dann mal auf Butt angreifen.

Haltet uns die Daumen das was geht! :wave:
 
Gut genährten Seelachs um die Mitte 80ig wurde dazu verwendet....Rezept a la Bodenseefischer findet man sicher im Forum.
 
CalleB schrieb:
Ich drücke euch auch die Daumen.
Frage zum Ceviche: Welchen Fisch habt ihr genommen und nach welchem Rezept gefertigt?
Gruß Carsten
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Das war Seelachscarpaccio. Hier das Rezept was ich mal vor vielen Jahren aus Spass reingestellt habe. Am besten sind natürlich dicke Sommer-Seelachse um ca. 5 Kg. Sie müssen einfach sehr sauber ausgeblutet und möglichst frisch filetiert werden. Am besten ist die Konsistenz und Geschmack nach einem Tag reifen im Kühlschrank. Eine echte Leckerei, die bei uns bei keinem Norwegentrip mehr fehlen darf.
Grüss Dich Fredi
 

Anhänge

  • Seelachs-Carpaccio al Alfredo 2.pdf
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