Pilze

Ah OK, danke! Hab mal gehört das es da ja essbare gibt, hab mich aber noch nie so wirklich damit beschäftigt und auseinandergesetzt.

Dachte den könnte man verspeisen.
 
Ist du alles
 
So würde ich das nicht sagen... Aber was man probieren kann probiere ich...

Ok... Ich esse fast alles...
 
In Scheiben geschnitten und paniert, gebacken,sind die auch lecker. Mache ich mit Steinpilze auch gerne mal 😊
Gerade gab's mal wieder ne Ladung Steinpilz-Nuggets
DSC_1259.JPG
 
Sieht lecker aus! Werde ich beim nächsten mal auch probieren 😋!
Welche Reihenfolge hält am besten? Ei, Semmelmehl und nochmal Ei oder wie machst du das?
Ich paniere die einfach wie ein Schnitzel 😀Mehl,Ei und Paniermehl. Das verquirlte Ei Würze ich mit Salz und Pfeffer. Nen Knobidip dazu,da könnt ich mich reinlegen 😊
 
War heute mal wieder erfolgreich.
 

Anhänge

  • 20201020_103201.jpg
    20201020_103201.jpg
    208,4 KB · Aufrufe: 163
  • 20201020_103414.jpg
    20201020_103414.jpg
    203,2 KB · Aufrufe: 169
  • 20201020_111636.jpg
    20201020_111636.jpg
    186,2 KB · Aufrufe: 160
  • 20201020_112121.jpg
    20201020_112121.jpg
    185,8 KB · Aufrufe: 160
  • 20201020_125236.jpg
    20201020_125236.jpg
    104,2 KB · Aufrufe: 179
So Sonntag aus Kanada zurück 🇨🇦und gestern und heute ab in den Wald.Ausbeute gestern war hervorragend und heute (ein anderer Wald)fast nur Kleine,ein paar Krause Glucken und Parasol-Riesenschirmpilze(mein Lieblingspilz).Von den Schirmpilzen hätten wir locker 50kg sammeln können.👍
 

Anhänge

  • IMG_20201019_160042.jpg
    IMG_20201019_160042.jpg
    109,9 KB · Aufrufe: 191
  • IMG_20201019_144734.jpg
    IMG_20201019_144734.jpg
    176,3 KB · Aufrufe: 193
  • IMG_20201020_135220.jpg
    IMG_20201020_135220.jpg
    199,8 KB · Aufrufe: 198
  • IMG_20201019_143432.jpg
    IMG_20201019_143432.jpg
    187,8 KB · Aufrufe: 189
  • IMG_20201019_141209.jpg
    IMG_20201019_141209.jpg
    225,4 KB · Aufrufe: 176
  • IMG_20201019_133512.jpg
    IMG_20201019_133512.jpg
    146,1 KB · Aufrufe: 175
Endlich konnte auch mein Pilzsammlerherz hier im Kreis Teltow Fläming besänftigt werden. Nach anfänglicher Nullnummer, konnte ich dann doch noch einen Waldabschnitt mit wunderbar jungen Maronen ausfindig machen. So kann es weitergehen!
 

Anhänge

  • IMG-20201021-WA0007.jpg
    IMG-20201021-WA0007.jpg
    165,2 KB · Aufrufe: 141
  • IMG-20201021-WA0006.jpg
    IMG-20201021-WA0006.jpg
    152 KB · Aufrufe: 152
  • IMG-20201021-WA0005.jpg
    IMG-20201021-WA0005.jpg
    144,4 KB · Aufrufe: 160
War auch mal wieder Gassi gehen mit meinem Personaltrainer.🐶

Die Pilze gibt es Heute Abend mit Rührei an Räucherlachs auf Kräuterbuttertoast.:wave:
 

Anhänge

  • IMG_20201022_094258.jpg
    IMG_20201022_094258.jpg
    109,5 KB · Aufrufe: 136
  • IMG_20201022_130942.jpg
    IMG_20201022_130942.jpg
    134 KB · Aufrufe: 137
Oben