eu-genie1
Eugen
Kann ich bestätigen Wolfgang 👍😋
ein Schnappschuss aus eurem Räucherofen
- Ersteller Marian
- Erstellt am
-
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- fisch fleisch forelle lake räuchern räucherofen rauschfleisch schinken speck
Gaensejunge
Norwegenjunkie
Hier mal ein Tipp für alle die sich einen neuen Räucherofen anschaffen wollen.
Derzeit bietet Netto einen sehr guten Räucherofen statt für 229 Euro für 159 Euro an.
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Bei anderen Anbietern kostet dieser Räucherofen 229 Euro.
www.otto.de
Den selben Räucherofen verwende ich seit über 2 Jahren erfolgreich zum Heiß,- und Kalträuchern. Die Verarbeitung ist für diese Preisklasse Topp, bis jetzt zeigt der Räucherofen keinerlei Roststellen oder ähnliches. Ich habe aber einen kleinen Umbau an dem Ofen vorgenommen. Keine Ahnung was sich der Hersteller dabei gedacht hat, die Tragegriffe oben am Ofen anzubringen. Um so den Ofen vernünftig tragen zu können, müsste man eine Körpergröße von 2 Metern haben. Ich habe also die Tragegriffe weiter unten neu angebracht. Das ist aber auch das einzige was ich zu bemängeln habe....
Eine genauere Beschreibung mit Fotos hatte ich mal hier unter der Rubrik "Schau was ich gekauft habe" eingestellt. Hier der Link:
Ich hatte allerdings 2021 noch 198 Euro für das gute Stück bezahlt. Aber was ist nicht teurer geworden.
Gruß Jens
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Schau was ich gekauft hab...
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Ich hatte allerdings 2021 noch 198 Euro für das gute Stück bezahlt. Aber was ist nicht teurer geworden.
Gruß Jens
Danke Dir. Es gab sogar noch 20€ Rabatt mit dem Rabatt Code N-BLACK-20 , sodass das gute Stück jetzt nur 143€ inklusive Versand kostet. 👏👏👏Hier mal ein Tipp für alle die sich einen neuen Räucherofen anschaffen wollen.
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Ich hatte allerdings 2021 noch 198 Euro für das gute Stück bezahlt. Aber was ist nicht teurer geworden.
Gruß Jens
Gallere
Riff Bezwinger
Habe mir den eben auch bestellt, mit den Code hat es auch noch geklappt; vielen Dank für die Tipps.
Das Baugleiche Gerät gibt es ab den 2.1.24 bestellbar auch von Grillfürst.de.
Hat nur einen anderen Namen, man bekommt ihn da auch in einer Digitalen Variante für 205€.
Das Baugleiche Gerät gibt es ab den 2.1.24 bestellbar auch von Grillfürst.de.
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Gaensejunge
Norwegenjunkie
Dann ist es ja ein echtes "Schnäppchen" ! 👍👍👍
Gaensejunge
Norwegenjunkie
Schau dir meine Beiträge vom letzten und diesem Jahr an zum Kalträuchern. Die Schinken und Lachse sind alle mit dem Ofen kalt geräuchert worden...Würde mich über Erfahrungen bzw. das Ergebnis freuen, was mich interessiert, ist das Kalt räuchern dabei,
Gaensejunge
Norwegenjunkie
Hier mal ein Foto wie ich die Tragegriffe in der Höhe geändert habe. Da wo die Schrauben oben zu sehen sind, waren ursprünglich die Griffe befestigt. So konnte man den Räucherofen nur mit abgewinkelten Armbeugen tragen, hatte dann den Ofen vor der Brust und konnte dann nur mit Tippelschritten laufen.
Durch das tieferlegen der Griffe kann man jetzt den Räucherofen vernünftig anheben und tragen.
Durch das tieferlegen der Griffe kann man jetzt den Räucherofen vernünftig anheben und tragen.
henner1979
schonzeitvertreib
Ich hab mal hier ein kleines Video zu Forellen in der Räuchertonne gemacht:
Macht ihr das ähnlich?
Macht ihr das ähnlich?
SeeAal60
Stammnaffe
Im Prinzip schon, aber ich vermisse das Fetttropfblech.
Gruß Uwe
Gruß Uwe
HD1
Stammnaffe
Fischwochenende. Erst Seelachsschnitzel, nun noch Makrelenfiletmit mit Zitronenpfeffer. Platten Aal Makrele. 🙋🏻♂️🙋🏻♂️
Bayerndorsch
Stammnaffe
Nur mal schnell ein Bild und dann muss ich die Bonusfrage stellen.....
SeeAal60
Stammnaffe
Hättest Du ja noch 48 Std. Kaltrauch geben können ....
Bayerndorsch
Stammnaffe
Sodale, dann bin ich noch das Ergebnis schuldig 
SeeAal60
Stammnaffe
Ich glaube, da werde ich mich nächstes Jahr auch mal mit beschäftigen.
Ergebnis sieht super aus.
Gruß Uwe
Ergebnis sieht super aus.
Gruß Uwe
Gallere
Riff Bezwinger
Mein Räucherofen von Netto ist nun gestern auch endlich angekommen, großes 
an die Tippgeber.
Der Weihnachtslachs ist auch fertig geworden, pünktlich wie immer.
Er wurde mit geräucherten Chilipulver und getrockneten Dill bestreut und Kaltgeräuchert.
an die Tippgeber.Der Weihnachtslachs ist auch fertig geworden, pünktlich wie immer.
Er wurde mit geräucherten Chilipulver und getrockneten Dill bestreut und Kaltgeräuchert.
Gaensejunge
Norwegenjunkie
Ich hatte jetzt bei Lidl auch diese zwei leckeren Lachsseiten erstanden und wollte die zu Weihnachten räuchern. Auf Grund der aktuellen Wetterlage habe ich sie aber erst einmal eingefroren. Ich habe einfach die Befürchtung, dass durch die extrem hohe Luftfeuchtigkeit der Lachs einen Bittergeschmack durch zu viel Kondensat bekommt.
Eigentlich wollte ich auch schon letzte Woche zwei Schinken räuchern, wo die Pökelzeit schon rum ist. Aber da warte ich ebenfalls, beim Pökeln ist es nicht so dramatisch, wenns eine Woche später wird..
Gruß Jens