Man kann ja zu AF stehen wie man will, der hat bestimmt nicht nur Freunde, seine Zunge ist halt mächtig spitz und schießt oft schneller als der Colt von Lucky Luke .
Doch er ist auch ein Orginal , meiner Meinung nach gehört so jemand auch weiterhin ins Naf, das kann so ein großes Forum eigentlich gut verkraften.
Ich habe dieses Jahr jedenfalls AF, und einige seiner Produkte näher kennen gelernt, die er als Hobbybauer so erzeugt, da ist schon viel Geschmack dran.
Ich habe von seiner letzten Schlachtung eines Schweines mir mal durch die Bank einige Sachen schicken lassen, da waren aber mal so richtig leckere Sachen dabei. Ob es nun hausgemachte Wurst, Krustenbraten, Bauchfleisch, Speck oder andere Leckerchen waren, die Qualität war aber mal sehr gut.
Hier muß man allerdings dazu sagen, wer nur den Metzger im Supermarkt kennt, und immer nach dem mageren Stück Schweinefleisch fragt, der ist hier aber mal sowas von falsch.
AF seine Schweine haben echtes Hüftgold, das sieht man und das schmeckt man. Wer sich ein wenig mit Fleisch auskennt weiß, Fett ist ein Geschmacksträger, seine Schweine tragen ganz viel Geschmack.....
Es gab da z.B. einen Nussschinken, der war aber mal sowas von lecker, da hätte ich gern mehr von gekauft, doch so ist das halt bei einem Hobbybauern, die Produkte sind nur bedingt lieferbar, auch in Stückzahl oder Gewicht nicht in Mengen verfügbar, das ist für einen verwöhnten I-Net Kunden wie mich ungewöhnlich gewesen.
Wer mal die Möglichkeit hat bei einem Hobbybauern wie Andre' Fleisch oder Wurst zu kaufen, sollte das unbedingt mal tuen, er wird überrascht sein, wie Fleisch eigentlich Pur und in Bioqualität so schmecken kann.
Versteht mich nicht falsch, will jetzt hier keine Werbung für AF seine Produkte machen, denn es gibt aktuell überhaupt kein Fleisch bei ihm zu kaufen, doch bei solch einem Bauern mal was zu kaufen, das ist das, wozu ich Euch allen Raten würde.
Gruß Micha
Hallo Micha
Ich bin aber sowas einer Meinung mit dir !!!
Was man Andrè vorwerfen kann, dass er eine ehrliche Haut ist und sich nicht vor anderen verbiegt. Darin kann ich nichts schlimmes erkennen.
Ich komme schon einige Zeit in den Genuss seiner Leckereien und muss dir zustimmen, sehr gute Qualität. Egal ob Lamm, Schwein oder Ente, einfach nur lecker. Es wäre schön fast eine Schande beim Kochen das Eigenaroma durch zu viele Gewürze zu "töten".
Erst Sonntag gab es Krustenbraten von Andrè's glücklichen Schweinen. Wenn ich Schwein wäre würde ich meine Lebenszeit unter Andrè's Obhut verbringen. Den Tieren geht es dort richtig gut. Sie leben in der Natur !!!
Die Sache hat nur einen Nachteil man hat keinen bock mehr auf die ganze Supermarktpampe. Auch Schinken und Wurst kann man mehr als gut essen.
Im Gegensatz zu dir empfehle ich nicht Andrè's
Produkte zu probieren !!! Warum ? Dann habe ich mehr
Mal im ernst, ich kann jedem nur empfehlen: probiert es aus, ihr werdet es nicht bereuen.
Das einfachste wäre ihn per PN zu kontaktieren, geht aber leider nicht da er seeehr lange gesperrt ist.
Vielleicht gibt es einen Weg, dass er wieder unter uns weilen darf.
Gruß Thomas