Neuer (Laich)Rekorddorsch

ob der skrei nun wæhrend der laichzeit besser schmeckt, weiss ich nicht. er schmeckt jedenfalls dann erheblich besser als jeder kuestndorsch. aber skrei ist halt was anderes.
man ist sich ja nicht mal mehr sicher, ob skrei und dorsch die gleiche art sind...

Weiß ich auch nicht, ich kann da leider nur meine Vermieter zitieren - und die haben halt den Laichdorsch als Skrei bezeichnet. Könnte allerdings sein, dass mit dieser Bezeichnung letzten Endes auch nur der Dorsch aus der Barent-See gemeint ist, der ja zum Laichen weiter nach Süden, d.h. in Norwegische Gewässer wandert.

Orti
 
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