Gesundheitswarnung zum Verzehr von Fisch aus bestimmten norwegischen Fjorden!

Hallo miteinander Frage weiß jemand von euch Bescheid, wie es mit den Fischen in der Gegend um Farsund aussieht, kann man sie Bedenkenlos Essen ??????

Danke für eure Antworten im Voraus
 
kann man sagen welche fischarten am meisten belastet sind ??
die bodennahen eher?


gruß

die meissten stoffe, um die es hier geht werden in fettgewebe eingelagert. dh. man sollte keine fetten fische essen (also solche mit einem hochem fettgehalt) und va nicht fettige organe wie zb die leber, die onehin schon als reinigungsanlage des organismus keine ideale nahrung darstellt ...
 
Die Fische um Farsund kannst du bedenkenlos essen eine Ausnahme sind die Fische aus Lundevågen
 
Genannt in der Liste für Farsund sind Framvaren, Åptafjorden, Lyngdalsfjorden, Lundevågen und Byfjorden.
Dort sollte man speziell die Leber der Fische nicht essen.
Vorgefundene Gifte sind PCB und PAH
 
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