Fundstücke

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Na ganz so war es nun auch nicht, natürlich gab es auch die gehobene Küche aber nicht überall und nicht für Jeden. Allein die Interhotels hatten eine Küche, die mit dem westlichen Küchen mithalten konnten und einige sehr ambitionierte Köche versuchten mit den begrenzten Mitteln sehr gutes Essen zu zaubern. Nicht alle Restaurants gehörten der HO oder dem Staat.
Haute Cuisine: "qualitativ hochwertige Nahrungsmittel, welche im Hinblick auf das Kochhandwerk hochprofessionell und zudem mit künstlerischer Ambition zubereitet werden"
Warum sollten die DDR Köche das nicht können. Es muß nicht immer Kaviar oder Hummer sein.
Ne deftige Soljanka oder ein Jägerschnitzel hab ich noch nicht auf der Karte des Vendome gesehen...........psssst....ich war noch nie im Vendome :)
 
Kleine Lektüre!

Wir sind in einem sehr eleganten Alter. Wir haben ziemlich alles, was wir vor 60 Jahren gern wollten:

Wir gehen nicht mehr zur Schule und nicht mehr arbeiten, wir haben ein monatliches Taschengeld und haben menschenwürdige Wohnungen. Wir sind nicht gezwungen, pünktlich nach Hause zu kommen. Manche haben einen Führerschein und sogar ein eigenes Auto, Menschen in unserem Alter haben keine Angst, schwanger zu werden oder jung zu sterben, denn wir haben bereits das Glück, fast alt zu sein. Das Leben ist also Klasse! Außerdem: Wir sind unglaublich schlau! Unser Gehirn ist zwar langsamer, weil es mit Wissen überladen ist. Wir sind keinesfalls dumm, wir müssen nur länger unter den Tonnen von Wissen und Erlebtem nach den notwendigen Fakten suchen. In unserem Kopf sind viele angesammelte Sachen, die übrigens Druck auf das Innenohr ausüben, weshalb wir manchmal schlechter hören. Es ist, als würde sich eine Computerfestplatte verlangsamen, weil sie voller Dateien ist. Unser Gehirn ist nicht schwächer, sondern hat viel mehr Informationen angesammelt. Man sagt, dass Menschen unseres Alters oft in ein Zimmer kommen und sich nicht erinnern können, was sie eigentlich wollten. Warum ist das so? Oder wir erinnern uns nicht, wo wir etwas abgelegt haben. Das ist kein Speicherproblem! Damit zwingt uns die Natur nur, wenigstens ein bisschen mehr in Bewegung zu bleiben.

FÜR ALLE ÜBER 60:

Erforderliches Essen:
1. Gemüse, Obst
2. Hülsenfrüchte
3. Nüsse
4 Eier
5. Fisch, Fleisch (ein paar Mal pro Woche)
6. Kaltgepresstes Pflanzenöl (unraffiniert)

Drei Dinge, die du versuchen solltest, zu vergessen:
1. Alter
2. Vergangenheit
3. Beschwerden

Drei wichtige Dinge:
1. Freunde
2. positive Gedanken
3. ein ruhiges und gastfreundliches Haus.

Deine wichtigsten Aktionen:
1. Lächle und lache viel!
2. Trainiere, aber nur im eigenen Tempo
3. Verbringe mehr Zeit mit Freunden (nicht
immer nur mit Verwandten, Kindern
oder Enkelkindern, sondern mit
FREUNDEN !!!

Sieben wesentliche Dinge:
1. Warte nicht, bis du Durst verspürst, um
Wasser zu trinken. Trinke öfter
2. Warte nicht, bis du dich schläfrig fühlst.
Schlafe genug.
3. Warte nicht, bis du müde wirst, um dich
auszuruhen. Ruhe dich noch etwas öfter aus.
4. Warte nicht, bis du krank wirst, um dich
medizinisch untersuchen zu lassen. Gehe
regelmäßig zum Onkel Doktor!
5. Erwarte keine göttlichen Wunder!
6. Verliere niemals das Vertrauen!
7. Bleib positiv und hoffe immer auf das Beste!
 
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Zugang zum Bootssteg mit 32 Zoll Boot

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SCHNEEMANN BAUEN 2024


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