MeFo-Schreck
Verstorben
Musst Du in NO im Gegensatz zu Fängen in der EU (seit 2018) auch nicht!Könnte auch nicht versprechen die alle zurückzusetzen.
Ich habe meine Wolfsbarschfänge in DK und Kroatien früher zwar nicht direkt am Strand zubereitetFangfrischer Wolfsbarsch direkt am Strand zubereitet, ist sicher sensationell
aber auch im Ferienhaus (in DK) oder im Speisesaal des Hotels in Kroatien waren sie ein Traum!.Der Küchenchef in dem Hotel auf Korcula ist damals fast durchgedreht
als ich ihm 4 Stück von 1-2 Kilo vorbeibrachte und dafür nur einen für mich zum Abendessen wollte. Den Rest durfte er nach seinem Gusto verwenden. Sofort waren wir die besten Freunde!
