einkochen

Hallo liebe Freunde des guten Geschmack´s :a010: Für mich beginnt nun die Saison, um frische Marmeladen für das Jahr 2019 in die Gläser und den Keller zu bekommen. Daher habe mir überlegt, es wäre schön, hier ein paar Ideen / Anregungen / Rezepte oder ähnliches im Zusammenhang mit dem Thema...

Hallo zusammen, Inspiriert durch diesen Thread bin ich am überlegen wie ich Makrelen in Senfsoße einkochen/einwecken kann. Habt ihr dazu Rezept Ideen denke das es schlecht ist ein Rezept mit Sahne oder so zu nutzen. Danke und Gruß René