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Kapitän Profiboot International
Also bei uns gibts wie letztes Weihnachten ebenfalls eine Gans vom Grill. Füllen werde ich mir Äpfel, Orangen, Zwiebeln und Ingwer. Das kam letztes mal richtig gut. Dazu Serviettenknödel nach dem Rezept meiner Mutter, selbstgemachtes Rotkraut und eine Portweinsauce die ich wie das Rotkraut beteits am Vortag ansetze. War beim letzten mal richtig genial. Die Gans kommt dieses mal von "der Ludwig" aus der Rhön eingeflogen.
Vom Webergrill mit der Roti indirekt gegrillt war mit Abstand die beste Gans die ich je hatte. Die Verwandtschaft ist daher ziemlich verwöhnt und die Meßlatte liegt entsprechend hoch
Vom Webergrill mit der Roti indirekt gegrillt war mit Abstand die beste Gans die ich je hatte. Die Verwandtschaft ist daher ziemlich verwöhnt und die Meßlatte liegt entsprechend hoch