Weihnachtslachs

[Ytre Sula]

Moin zusammen,

Wie soll ich anfangen? Herbert, Ruhe in Frieden, hat sich in die ewigen Jagdgründe aufgemacht. Somit scheint die Quelle des Weihnachtslachses zu versiegen.

Hat eineR von euch zuverlässige Bezugsquellen für fertige Lachs-Produkte? Oder läuft es auf ein do it yourself Variante hinaus? Mit handelsüblicher Ware? Rezeptideen habe ich ja im Kopf von scharf bis würzig....

Petri und Grüße

Christian

 

[Eli]

ich beziehe meinen Weihnachtslachs immer über Heilhornet Angelreisen , ab dieses Jahr soll das sogar online gehen , der Lachs kommt aus der räucherei in Rørvik

 

[Matu]

Ich kenne ja die komplette Geschichte über Herbert vom vorigen Jahr und werde mal die Fühler ausstrecken und dann berichten.
Vom Preis wird man sich aber verabschieden können, ... Herbert hat letztes Jahr gebetet, dass er nicht zu viel zuzahlt (wollte die Preise stabil halten).
Ich melde mich (so oder so).
Wer wie @Eli andere Quellen anfragen würde, ... die Anzahl der Lachs-Seiten bekomme ich bestimmt auch raus.

 

[Ytre Sula]

Ich kenne ja die komplette Geschichte über Herbert vom vorigen Jahr und werde mal die Fühler ausstrecken und dann berichten.
Vom Preis wird man sich aber verabschieden können, ... Herbert hat letztes Jahr gebetet, dass er nicht zu viel zuzahlt (wollte die Preise stabil halten).
Ich melde mich (so oder so).
Wer wie @Eli andere Quellen anfragen würde, ... die Anzahl der Lachs-Seiten bekomme ich bestimmt auch raus.

Danke Matu 🤗

 

[Matu]

Kurzes Update:
Kontakt ist hergestellt und alles weitere dann ggf. schon nächste Woche hier im Forum zu lesen (also nicht wieder verschlafen ).
Zu Verfügbarkeit, Preis usw. kann ich nichts sagen, dass macht dann der Anbieter (vom vorigen Jahr).

PS: @hermi
Bitte mal prüfen, ob das so überhaupt OK ist, Herbert war ein Forenpartner und ich will hier keinen Ärger fabrizieren (Forenregeln).