Waschbär-Fleisch zu Buletten, Salami und Grillwurst

[Eisbär]

Wer heute Nachrichte vom MDR schaut, kann das sehen. Im Jerichower Land gibt’s Buletten aus Wäschbär-Fleisch | MDR.DE

Früher, zu DDR-Zeiten wurden Nutria in unserer Gegend gezüchtet. Nun werden sie zur Plage, aber man kann sie ja auch wegessen. Ich habe es schon probiert und für gut befunden.

 

[Nauke]

Wat denn nun Nutria oder Waschbär, was hast du probiert?

Wenn ich mich recht entsinne wurde oft behauptet das in der DDR Bockwurst Nutria mit drin war. Ob dies stimmt weiß ich nicht, was aber Fakt ist
die leckere DDR Bockwurst ist ausgestorben.

Soll jeder essen was er will, ob Wild oder Zucht, solange die Tiere nicht gequält werden.

 

[Eisbär]

Waschbärbulette habe ich gegessen.

 

[Tulpe]

Deli-Bockwurst im Glas war mit Nutria.

 

[Loup de mer]

Nutria gabs in der Rostocker Mensa in den 80ern auch regelmäßig - so alle 2 Wochen ca. wenn ich mich recht erinnere.

 

[Axel R.]

Waschbär ist lecker. Geschmort in Rotweinsoße oder als Buletten. Dazu Rotkohl und Klöße hmmm.

 

[Matu]

Neben Kassel ist hier bei uns ja die 2. Waschbär-Hochburg, ...mit einer Falle könnte ich dann ein Gewerbe anmelden.
Es gibt hier auch einen Fleischer, der Waschbären verarbeitet, aber so ganz offiziell scheint das nicht zu sein.

 

[mephisto]

Solange der Beschauer mal drüberguckt spricht doch eigentlich nichts dagegen den "Allesfresser" zu verzehren.

 

[Speedho]

…sollen ja gefährlich sein.