Moin
Wenn man etwas oft genug sieht bekomme ich schon mal Lust nach zu kochen.
Kartoffelscheiben dünn geschnitten, mir Käse überbacken und dann mir Gemüse oder anderen Sachen gefüllt war das große Thema.
So von der Stange nachmachen ist ja nicht so meins, hier mal meine Versionen .
Zucchini als Grundgerüst, dazu ein Käsemix aus Mozzarella, Cheddar und Parmesan sollte für alle Versionen der Schmelz und Kleber sein.😉
Als Creme, Creme Fraich mit Salzzitrone abgeschmeckt und ein paar Kräuter dazu.
Die Füllung bestand aus Salat und Tomate, ein Stück Dorsch den ich in Sriracha, Knobi, Honig Dressing eingelegt und kurz gebraten habe.
Mein Urteil, locker eine 8 von 10 Punkten. 🤗
Kartoffeln unten, Käse drauf.
Als Creme eine Mischung aus Frischkäse uns Sweet Chilli.
Als Füllung Pollo Fino gebraten, Rucola, Papaya und Gurken als Knack .
Meine Bewertung : 6 von 10 Punkten, war eher langweilig
Butternut Kürbis unten, der bekannte Käse oben.
Als Creme eine Guacamole. Hatte die Tage was gelesen das man Physalis anstatt Tomate mal testen soll. Wow das kann ich voll unterschreiben. 😋
Als Feuchtigkeitssperre Salat, als Fleisch Secreto vom Schwein, als Knack panierte Champions.
Meine Bewertung: eine 9 von 10 Punkten
Die Guacamole war der Burner, dazu das aromatische Fleisch.
Wo wir bei TicToc gerade sind, dann gleich mal das aktuell wohl beliebteste Teil dort .
Die berühmt, berüchtigte Dubai Schokolade.🍫
Aber was soll ich schmales Hemd mit Schokolade? 😂
Aber Dessert soll ein Koch schon drauf haben, also das Dubai Ding als Tiramisu gebastelt. Schön im Glas weil es cooler aussieht. 😎
Und damit mir nicht bei diesem Programm langweilig wird noch eine Version mit der absolut leckern Biscoff Creme versucht.
Die Biscoff Version hat eine 9,5 von 10 Punkten erreicht. War das erste Dessert das ich serviert habe, das wurde in Sekunden eingeatmet.
Die Sache mit dem Engelshaar im Dessert ist aber nun mal so, daß macht schon gut satt.
Wir haben zwar über 7 Stunden zusammen gekocht, doch es war doch schon reichlich zu essen.
Um 23 Uhr habe ich dann die Dubai Version serviert, ich habe nicht geglaubt das er gegessen wird, doch auch der war zügig leer.
Großer Vorteil, alle wollten nur noch ins Bett und wir hatten endlich Zeit die Hose zu öffnen. 🤣
Meine Bewertung 10,5 von 10 Punkten.
Also der Pistazien Geschmack ist schon genial, zusammen mit der Schokolade eine tolle Sache.
Wenn man etwas oft genug sieht bekomme ich schon mal Lust nach zu kochen.
Kartoffelscheiben dünn geschnitten, mir Käse überbacken und dann mir Gemüse oder anderen Sachen gefüllt war das große Thema.
So von der Stange nachmachen ist ja nicht so meins, hier mal meine Versionen .
Zucchini als Grundgerüst, dazu ein Käsemix aus Mozzarella, Cheddar und Parmesan sollte für alle Versionen der Schmelz und Kleber sein.😉
Als Creme, Creme Fraich mit Salzzitrone abgeschmeckt und ein paar Kräuter dazu.
Die Füllung bestand aus Salat und Tomate, ein Stück Dorsch den ich in Sriracha, Knobi, Honig Dressing eingelegt und kurz gebraten habe.
Mein Urteil, locker eine 8 von 10 Punkten. 🤗
Kartoffeln unten, Käse drauf.
Als Creme eine Mischung aus Frischkäse uns Sweet Chilli.
Als Füllung Pollo Fino gebraten, Rucola, Papaya und Gurken als Knack .
Meine Bewertung : 6 von 10 Punkten, war eher langweilig
Butternut Kürbis unten, der bekannte Käse oben.
Als Creme eine Guacamole. Hatte die Tage was gelesen das man Physalis anstatt Tomate mal testen soll. Wow das kann ich voll unterschreiben. 😋
Als Feuchtigkeitssperre Salat, als Fleisch Secreto vom Schwein, als Knack panierte Champions.
Meine Bewertung: eine 9 von 10 Punkten
Die Guacamole war der Burner, dazu das aromatische Fleisch.
Wo wir bei TicToc gerade sind, dann gleich mal das aktuell wohl beliebteste Teil dort .
Die berühmt, berüchtigte Dubai Schokolade.🍫
Aber was soll ich schmales Hemd mit Schokolade? 😂
Aber Dessert soll ein Koch schon drauf haben, also das Dubai Ding als Tiramisu gebastelt. Schön im Glas weil es cooler aussieht. 😎
Und damit mir nicht bei diesem Programm langweilig wird noch eine Version mit der absolut leckern Biscoff Creme versucht.
Die Biscoff Version hat eine 9,5 von 10 Punkten erreicht. War das erste Dessert das ich serviert habe, das wurde in Sekunden eingeatmet.
Die Sache mit dem Engelshaar im Dessert ist aber nun mal so, daß macht schon gut satt.
Wir haben zwar über 7 Stunden zusammen gekocht, doch es war doch schon reichlich zu essen.
Um 23 Uhr habe ich dann die Dubai Version serviert, ich habe nicht geglaubt das er gegessen wird, doch auch der war zügig leer.
Großer Vorteil, alle wollten nur noch ins Bett und wir hatten endlich Zeit die Hose zu öffnen. 🤣
Meine Bewertung 10,5 von 10 Punkten.
Also der Pistazien Geschmack ist schon genial, zusammen mit der Schokolade eine tolle Sache.
Wie soll man denn dabei abnehmen ? 
