Dorsche
Da es ja hier nicht vorwärts geht, kann ich nochmal zum Thema "Dorsche im Mittelmeer" zurückkommen: King of Heilbutt (Holger) wird sich hier nochmal äußern. Er ist sich sicher, dass die gesehenen Fische Dorsche waren - zu 99,9 %.
Inzwischen habe ich im Netz das gefunden:
Ferienhäuser in Dalmatien
Flora und Fauna
Als Taucher trifft man auf Conger, Langusten, Dorsche und Barsche. Die für das Mittelmeer typische Flora und Fauna bietet bei einem Tauchgang auch Sepien, Meeresspinnen, Einsiedlerkrebse und prächtige Gorgonien beobachten.
Und:
DALMATINISCHE SPEZIALITÄTEN
Fische "na leso" (am besten Drachenköpfe, Zahnbrassen und Dorsche) werden im Wasser mit Olivenöl, Weinessig, Zwiebeln, Lorbeerblättern, Pfeffer uns Salz gekocht.