speckmantel

Moin, am Samstag soll es Fisch ummantelt geben. Fisch habe ich, allerdings bin ich derzeit in einer Region, wo Schweinefleisch eher weniger - um genau zu sein garnicht - verfügbar ist. Ich habe noch eine Packung luftgetrockneten Bauernschinken und eine mit geräuchertem Bauchspeck. Frage an die...