schmeckt nicht

Hallo Leute, ich hatte schon mal vor Jahren das Glück Seehecht im Hardangerfjord erbeuten zu dürfen. In meiner Erinnerung habe ich Seehecht = lecker Fisch. Im letzten Urlaub 9/20 habe ich einen Seehecht gefangen und wie allen Fisch verarbeitet. Heute haben wir diesen zubereitet und er hat...