rind

Hallo ihr Naffen, Gulasch ist sehr beliebt :-) , hier nun mein kleines Rezept vom Wochenende. Gulasch vom Simmentaler Rind 2kg Simmentaler Gulasch 2x rote Paprika 1 Bio Zitrone (Abrieb) 1/2 rote Pepperoni 1kg Zwiebeln 4-6 Kartoffeln 3x Lorbeer 3 Zehen Knobi 2-3 TL paprikapulver...

Moin Leute, habe heute meinen Sous Vide Stick eingeweiht. Es gab Rinderfilet mit Ofenkartoffel und selbstgemachter Sourcream, angebratenen Kaiserschoten, fritierten Süßkartoffellocken und einem kleinem Salat, dazu ein 2007er Einzellagenbarolo. Das Fleisch am garen Da ich auf dem Teller einen...