bolognese

Moin, ich wurde gebeten mein Rezept für Bolognese zu teilen, deswegen Poste ich es hier, evtl. inspiriert es ja jemanden. Dauer gute 2 Stunden. Für 5 Portionen: Sauce: 550g Rinderhack 300g frische Tomaten 1 Knolle Knoblauch 1 Schalotte 2-3 Karotten Oliven Getrocknete Tomaten 4 Dosen San...