Passiersieb!

[Gerald Amann]

Hallo!

Ich würde mir gerne zum passieren von Fisch, Obst, etc. ein stabiles Sieb (nicht so ein rundes Ding mit einer Kurbel:D) mit einem Chromstahlrahmen bauen. Als Maße stelle ich mir ca. 40 x 30 cm vor.

Weiß jemand von Euch, wo ich so ein feinmaschiges Chromstahlgitter bekomme oder bestellen kann?

Danke für Eure Antworten!

Grüße vom Bodensee!

Gerald

 

[schwarzer]

AW: Passiersieb!

Moin,

üblicherweise verwendet man Passiersiebe, alternativ gibt´s, für gröberes Kochgut,
auch noch Durchschläge.
Ansonsten fehlt mir die Phantasie für das, was Du Dir da basteln willst.

Grüsse aus Hessen
Markus

 

[antonio]

AW: Passiersieb!

weiß nich obs die dinger noch zu kaufen gibt. früher hießen die "flotte lotte".

antonio

 

[schwarzer]

AW: Passiersieb!

@antonio
genau so´ne "flotte Lotte" will er nicht

...(nicht so ein rundes Ding mit einer Kurbel)...

Grüsse aus Hessen
Markus

 

[antonio]

AW: Passiersieb!

@antonio
genau so´ne "flotte Lotte" will er nicht

Grüsse aus Hessen
Markus

die kurbe kann er ja rausbauen.;<;<:<-

antonio

 

[Malagacosta]

AW: Passiersieb!

Hallo, schau mal hier,
da hab ich mal vor Jahren ein Gittersiebmaterial gekauft:

http://www.gelbeseiten.de/yp/subscr...45;sCurrTrade=3328;sCurrIndex=0;sDistance=-1;

Ich hoffe es funktioniert.
Ich würde mir allerdings einen Großküchendurchschlag kaufen (Metro) oder Gastronomiehandel. Einfach, schnell und mit Sicherheit preiswerter.

Gruß Malagacosta:]

 

[mecklenburg38]

AW: Passiersieb!

wozu ein passiersieb? grätenfrei filetieren und dann ab durch die moulinette/o.ä.

 

[utzel]

AW: Passiersieb!

Hallo Gerald,
schau mal hier.
Das ist vielleicht das was du suchst.

Gruß :]

 

[Gerald Amann]

AW: Passiersieb!

Danke für Eure Antworten. Das mit dem Lochblech wird wahrscheinlich die beste Variante sein.

Gruß Gerald