lasse anbeißen
man. Fishfinder
Hallo Gourmets,
wir fahren schon einige Jährchen nach Norge.
Unter anderem war bereits zwei mal Herdla ferie og fritid unsere „Heimat“. Über die Anlage kann ich nur Gutes berichten und die Besitzer sind sehr auf zack.
( http://www.herdla.no/deutsch/index.html )
Außerdem besitzt die Familie einen der größten Räucherlachsexporteure von Norge (40%).
Die Produktion findet ca. 1 Stunde nördlich von Bergen statt und wir konnten diese auch schon besichtigen.
Der Lachs von der Sea Eagle Group (http://www.seaeagle-group.com/) ist verdammt delikat und im „Werksverkauf“ sehr preiswert. (Wir haben letztes Jahr 20 Kilo mitgenommen)
Leider kommen wir in 2004 nicht in die Nähe ...
... und auch nicht an den Lachs.
Welchen leckeren norwegischen Lachs (geräuchert) kann man in Norwegen noch (günstig) erwerben?
Gibt’s dazu Empfehlungen, Tipp oder Erfahrungswerte ?
lasse schlemmen
wir fahren schon einige Jährchen nach Norge.
Unter anderem war bereits zwei mal Herdla ferie og fritid unsere „Heimat“. Über die Anlage kann ich nur Gutes berichten und die Besitzer sind sehr auf zack.
( http://www.herdla.no/deutsch/index.html )
Außerdem besitzt die Familie einen der größten Räucherlachsexporteure von Norge (40%).
Die Produktion findet ca. 1 Stunde nördlich von Bergen statt und wir konnten diese auch schon besichtigen.
Der Lachs von der Sea Eagle Group (http://www.seaeagle-group.com/) ist verdammt delikat und im „Werksverkauf“ sehr preiswert. (Wir haben letztes Jahr 20 Kilo mitgenommen)
Leider kommen wir in 2004 nicht in die Nähe ...
... und auch nicht an den Lachs.
Welchen leckeren norwegischen Lachs (geräuchert) kann man in Norwegen noch (günstig) erwerben?
Gibt’s dazu Empfehlungen, Tipp oder Erfahrungswerte ?
lasse schlemmen