mog kocht

Moin Männer, Die Gefriertruhe wird für das neue Jahr aufgeräumt, gefunden habe ich noch ein Tri Tip das dringend auf den Grill wollte. Das kurzfaserige Fleisch stammt aus der Nische zwischen Hüfte und Kugel. Das ganze wurde ein Tag vorher vorbereitet, ich habe etwas Gemüsebrühe mit...