abtropfen

Hallo zusammen, jedes Jahr beschäftigt uns irgendwie das ganze Thema Haltbarkeit, Qualität der TK Ware. Immer wieder kommt die Diskussion auf, wie und mit was, auch wie lange man die Filets vor dem Einfrieren abhängen/trocknen lassen sollte. Ich will jetzt gar nicht auf das Thema wie und mit...

Hallo zusammen, Vorab: ich meine nicht, wie der Fisch gefroren zurück nach Deutschland transportiert wird. Ich meine: Wie transportiert ihr euren Fisch vom filetierhaus in die Ferienwohnung? Und wie lasst ihr das Wasser abtropfen, ehe ihr Vakuumiert / foliert / in gefrierbeutel packt? Ich...