Für mich sahen sie eher wie Rotaugen aus.Ich wollte aber auch nicht zu nah ran .Für Äschen hat der "Rückenflügel"gefehlt.Der muß die Fische ja nicht dort gefangen haben,der Flußabschnitt war sehr reißend !Äschen?
Ich habe vor vielleicht 15 Jahren in der Nähe von Tromsö mit Leuten aus Aserbaidschan geangelt.Die haben die Filets in Eimer geschichtet und auf jede Schicht viel Salz gegeben,funktioniert auch .Auf die Art und Weise wird in Osteuropa Dörrfisch hergestellt.
Mit dezentem Raucharoma von Kühlmittel und Diesel?Auf die Art und Weise wird in Osteuropa Dörrfisch hergestellt.