Petri Pollackfans,
Der Pollack ist für mich der rätselhafteste Fisch des Nordatlantics. Mal is er da.... mal nicht! (in einem Jahr hatte ich trotz super "Pollackvorhersage" keinen einzigen erwischt, weder Tief noch Flach) Meistens fängst du plötzlich ein Paar(wirklich nur wenige) und dann is er W..... wie weg und G..... wie ganz weg!!!
und dann wieder beißen die Jungs und Mädels auf alles was sich bewegt und dass zwischen 5 und 150m Tiefe.
Wie schon oft gesagt: " Einer der Schmackhaftesten(aber nur nach Gefriervorgang....frisch issser nix) und kampfstärksten Fische des Nordatlantics!!!
Vom Filet her gesehen, wie bei den meisten Arten, je später im Jahr gefangen, desto besser!
Bis denne!