Rezept für gebratene Dorschhaut ??

ArJa

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238
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Ostwestfalen
Moin zusammen.:]

Ich habe in einer Zeitschrift gelesen, dass es ein altes Helgoländer Rezept für
gebratene Dorschhaut gibt.

Hat das schon mal jemand gemacht ?
Wie wird`s gemacht ? Welche Zutaten ?
Welche Beilagen wären gut ?
Getränkeempfehlung ? :<-

Bin gespannt........ :rolleyes:

Gru? ArJa
 
AW: Rezept für gebratene Dorschhaut ??

Nie gehört:?
Normalerweise braten die Helgoländer ihr Filet mit Haut. Aber ich kann gerne mal rumfragen........:rolleyes:
 
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