Der Ansicht war mein Töchterchen heute auch und wollte gerne mal wieder Flammkuchen "nach ihrer Art" zubereiten.
Also selbst mal schnell die Zutaten eingekauft, Vorbereitungen getroffen (...das einzige, wobei ich ein klein wenig helfen durfte, war das Zwiebelwürfel schneiden 😇 ), belegt und dann ab in den Ofen.
Anna-Lena's Rezept:
Dürüm (Weizen-Tortillas)
Creme bestehend aus: 2 Teile Creme fraiche, 1 Teil Saure Sahne, 1 Teil Schmand, Salz, Pfeffer, Chili, geräuchertes Paprika & 'ne Prise Zucker.
Viiieeeeele Zwiebelwürfel, schön in der Pfanne mit Olivenöl angeschmort
Schinkenwürfel
Frühlingszwiebeln
Bei 200°C Umluft ca. 6 Minuten backen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer genießen.
Kann ich euch sehr empfehlen, ist echt lecker 😋.
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