So, heute mal für jeden was dabei ...
Ein bissel old shool ...
Ein bissel "schickimicki" ...
Ein bissel
... neeee, auf jeden Fall gaaanz viel Lecker 👌
🍸
Recker-Cocktail 🍸
- Feinste Norge-Recker, mariniert mit Zitrone, feinen Apfelwürfelchen, Frühlingszwiebel und Pfeffer.
- Eisberg Chiffonade ( feine Streifen vom Salat
)
- frische Cocktailsauce
- Bissel Deko
Für die Cocktailsauce 'ne Mayonaise selbst hergestellt (1 Ei, Senf, Öl, Salz, Pfeffer, Zitrone), verrührt mit einem Becher Schmand.
Diese "Grundsauce" dann abgeschmeckt mit Ketchup, Weinbrand und Meerrettich.
Alles abwechselnd in ein "schickimicki-Glas" 😅 eingeschichtet, bissel dekoriert und ein warmes, knusprig gebackenes Steinofenbaguette dazu.