Stimmt, das verstößt eigentlich alles wegen seelischer Grausamkeit gegen die Genfer Konventionen!Echt grausam was hier gezeigt wird
Wenn das so weitergeht könnt Ihr mich demnächst zum Wasser Rollen
LeckerDas kann ich vollkommen verstehen , geht mir genauso.
Deshalb schiebe ich ab und an einfach mal ein klitzekleines Salätchen mit dazwischen, schön mit knusprigem Bacon und so ...
... heute mal einen klassischen Ceasars Salat mit Hühnchen.
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Hi Andreas,Corona Zeit = Zeit zum Kochen
... hab da mal wieder bissel in der Küche gewerkelt.
Mein Grundprodukt für heute war erst einmal ein gescheiter Nudelteig.
Zutaten:
300 g Mehl
150 g Grieß
10 g Salz
30 g Olivenöl
180 g Eigelb (ca. 9 Stk)
ca. 60 ml Wasser
... daraus einen glatten Nudelteig herstellen, vacumieren und 3-4 Std. kalt stellen.
sieht dann in etwa so aus...
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... Rest folgt gleich, sonst hätten die Bilder nicht in einen Post gepasst
Hi Andreas,
Du hast mich mit deiner Nudel Herstellung aber sowas von begeistert das ich heute auch mal rann musste.
In deinem Beitrag sieht man das du da mit Herzblut ran gehst.
Denn dieses ist total meine Küche, schon von Mutter her.
Darum habe ich deinen Teig gemacht und meinen den ich sonst immer mache und 3 Personen haben bewertet.
Dazu aber später mehr
Heute gab‘s mal was gesundes Salat mit Hünchen von der Keramik Platte. Bleibt Gesund und Petri.
Wie ihr ja wisst, nach dem Essen für die "Plautze" sollte auch immer wieder mal was gesundes folgen...
Feldsalat mit Avocado, Fetakäse, Trauben und Passionsfrucht
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Ganz klar, dein Nudelteig ist um längen vorneFreut mich, ich bin gespannt ...
Marian ich habe Dir vor einigen Tagen eine PN geschickt.Ganz klar, dein Nudelteig ist um längen vorne
Ist echt der Beste Nudelteig den ich je gemacht habe.
Vielen Dank für das Rezept
Und darum nur Bilder von deinen Teig, quer Bett
Ravioli habe ich leider keine Fotos, vergessen
Aber ich glaube das ich mit der Herstellung der Ravioli schneller bin, immer 12 auf einen Streich
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Hi Martin,Marian ich habe Dir vor einigen Tagen eine PN geschickt.
Nicht angekommen?
Wenn Du nicht darauf Antworten willst auch gut.
Gruss Martin