Heute gabs Wildschweinrücken mit Klöß und Bohnen.
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Kann mir einer von euch sagen,ob beim Chinesen das Hühnchen und das Gemüse in normalem Bierteig frittiert werden ?
 
Gestern gab es gegrilltes aber leider nur eine Kleinigkeit😉 Tomahawk Steak, Nudelsalat, Knoblauchbrot und Grillsauce.😋
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Natürlich gab es auch Bier habe ich aber auf dem Bild weggelassen wollte ja keine Werbung für Alkohol machen 😉.
 
Dieses Wochenende war in meiner Küche auch einiges los.
Am Freitag gestartet mit Wok Gemüse in Teriyaki, dazu etwas das ich im Netz gefunden habe. Ein original Orange Chicken, wie es der Panda Express so seit Jahren anbietet.
Wir waren begeistert, ein wenig wie Süß/Sauer, doch dann doch etwas besser wie ich finde.
Samstag dann Schweine Carree vom Kräuterschwein mit dem ersten Spargel dieses Jahr. Da der Smoker sowieso lief gleich auch ein paar Grillkartoffeln dazu.

Aktuell warte ich das meine Forelle gar wird, die ist auch auf einem Grill.😉

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Dieses Wochenende war in meiner Küche auch einiges los.
Am Freitag gestartet mit Wok Gemüse in Teriyaki, dazu etwas das ich im Netz gefunden habe. Ein original Orange Chicken, wie es der Panda Express so seit Jahren anbietet.
Wir waren begeistert, ein wenig wie Süß/Sauer, doch dann doch etwas besser wie ich finde.
Samstag dann Schweine Carree vom Kräuterschwein mit dem ersten Spargel dieses Jahr. Da der Smoker sowieso lief gleich auch ein paar Grillkartoffeln dazu.

Aktuell warte ich das meine Forelle gar wird, die ist auch auf einem Grill.😉
Sieht verdammt lecker aus, wäre ein Grund zum nachkochen und der Tipp mit der Forelle ist etwas fürs Wochenende, gegrillte Forelle gab es nämlich auch schon lange nicht mehr.
 
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