Heute gibt es,

[Ytre Sula]

Hi Yazzro, Also Beilagen wachsen grad in meinem Garten. . .

 

[Yazzro]

Hi Yazzro, Also Beilagen wachsen grad in meinem Garten. . .

Wird knapp bis Oktober/November,aber Danke für das Angebot. Mein Bärlauchfeld ist auch schon verblüht.

 

[Heringsdomteur]

Heute gabe es Leng und Seelachsfilet in der Pfanne gebacken mit knuspriger Panade und Kräutersoße ala Marian nebst etwas Gemüse aus kurz angebratenen Cocktailtomaten und Lauchzwiebel mit Käse gratiniert. Dazu einige Scheiben Brot und das Glück ist vollkommen.
Nicht schwer aber lecker.

 

[Heringsdomteur]

Hier noch einmal ein Tellerbild vom westfälischen Regen verwaschen. Den nordischen Wind hatte ja Rollo für sich gepachtet.
Wo ist Rollo eigentlich. Ich lese nichts und höre auch nichts mehr von ihm. Ist alles gut?

 

[Ytre Sula]

Das ist eine der Fragen, die so ziemlich viele interessiert. Nichts ist bekannt. Wobei auch Marian sich hier schon lange nicht mehr blicken ließ.

 

[Der Mog]

Wenn erst der Winter einzieht kommen sie eigentlich alle wieder aus den Löchern.
Rollo wird aber wirklich schwer vermisst, seine Berichte hatten immer was interessantes.

Gruß Micha

 

[Ytre Sula]

Heute Abend gibt es einen kleinen Salat. Rucola mit Antipastitomaten, garniert mit in Knobibutter gedünsteten Garnelen und Lauchzwiebeln. Drüber sind einige rote Johannisbeeren .

 

[norge70]

man hatte ich Bock auf Schweinebraten,(SV) neue Kartoffeln, braune Champis , Burgundersoße & bissel Salat bei den Temperaturen das richtige (15 Grad & Regen)
Ohne Schick Schnack wie bei Muttern, legggggger



euch allen einen schönen Samstag Abend, Grüße Olaf

 

[Roy Spim]

Schollenfilet, leicht mehliert, mit einwenig indonesischen Langpfeffer einer Prise Salz und Ofenkartoffeln, mit einem Spritzer Limone.



Sehr einfach und nichts was dem feinen Schollengeschmack im Wege stehen würde...

Gibt's eigentlich wieder gute Schollen im Havoysund?

 

[[aig]shorty]

Bei uns gab es heute Dry Aged Tomahawksteak mit Césarsalat. Die Temperatur hätte etwas mehr Richtung rare gekonnt hab mich kurz vor Schluss etwas ablenken lassen aber es war trotzdem super lecker.

 

[da Beppe]

man hatte ich Bock auf Schweinebraten,(SV) neue Kartoffeln, braune Champis , Burgundersoße & bissel Salat bei den Temperaturen das richtige (15 Grad & Regen)
Ohne Schick Schnack wie bei Muttern, legggggger

Anhang anzeigen 69938

euch allen einen schönen Samstag Abend, Grüße Olaf

Saxndi Olaf,

de Sau hod ja goar koa Fettn

 

[norge70]

Saxndi Olaf,

de Sau hod ja goar koa Fettn

War ein Bio Schwein

 

[da Beppe]

die mußten garantiert Military abreiten

 

[Heringsdomteur]

Wenn erst der Winter einzieht kommen sie eigentlich alle wieder aus den Löchern.
Rollo wird aber wirklich schwer vermisst, seine Berichte hatten immer was interessantes.

Gruß Micha

Werde Marian mal anrufen und fragen wo er sich derzeit rumtreibt.
So geht das nicht weiter! nichts übers Räuchern, Grillen oder Kochen zu lesen von ihm.

 

[fiskevenn]

Saxndi Olaf,

de Sau hod ja goar koa Fettn

Ja und ohne Klöß' geht goar nie nicht...

Grüßla
Norbert

 

[norge70]

Saxndi Olaf,

de Sau hod ja goar koa Fettn

Ich bin direkt vom Winterspeck zur Frühlingsrolle übergegangen ... da brauch ich nicht zu viel fett > Schweinebraten light

 

[da Beppe]

Reschpekt - Du traust da ;-)

 

[Laheda]

Bei uns gab es heute nach langer Zeit Mal wieder Burger.....und lecker Salat !

 

[Yazzro]

Heute mal ohne Fisch dafür ein Wokgemüse mit Hünchenfilet und Glasnudeln an Kokosmilch. Ein leichtes Essen bei dem Wetter.

 

[Marian]

und bei mir gab es auch was, nur mein Handy zeigt immer nur" Kamera Fehler" an.
Ich versuche das Problem zu beheben.