Prachtfinken-Theo
Stammnaffe
Hatte einfach Lust mal wieder was leckeres zu kochen und deshalb gestern 500 Gramm Dorschfilet aus der Truhe genommen.
Zutaten:
Olivenöl in den WOK
dazu dann
2 Zwiebeln gewürfelt
2 Knoblauchzehen feingehackt
erhitzt bis die Zwiebeln glasig waren,
dann
1 Dose geschälte Tomaten in Stücken dazu
und mit
Pfeffer, Salz und Garam Masa la gewürzt.
Zum Schluß für 10 Minuten das in Stücke gschnittene Filet dazu.
Reis gekocht und mit dem Gulasch serviert und: es hat uns geschmeckt!
Gruß,
Helmut
Zutaten:
Olivenöl in den WOK
dazu dann
2 Zwiebeln gewürfelt
2 Knoblauchzehen feingehackt
erhitzt bis die Zwiebeln glasig waren,
dann
1 Dose geschälte Tomaten in Stücken dazu
und mit
Pfeffer, Salz und Garam Masa la gewürzt.
Zum Schluß für 10 Minuten das in Stücke gschnittene Filet dazu.
Reis gekocht und mit dem Gulasch serviert und: es hat uns geschmeckt!
Gruß,
Helmut
