ein Schnappschuss aus eurem Räucherofen

[Miwidomi]

Zitat von Marian:
"Sehr viel Wurstmasse befindet, welches nicht abgefüllt werden kann", ist nicht mehr als eine Frikadelle, die man noch verwerten kann. Habe den Beeketal 5L als Standgerät und bin mehr als zufrieden. Die hier genannten Füller unterschiedlicher Marken kommen alle aus dem gleichen Stall.

 

[Marian]

Zitat von Marian:
"Sehr viel Wurstmasse befindet, welches nicht abgefüllt werden kann", ist nicht mehr als eine Frikadelle, die man noch verwerten kann. Habe den Beeketal 5L als Standgerät und bin mehr als zufrieden. Die hier genannten Füller unterschiedlicher Marken kommen alle aus dem gleichen Stall.

Soo, aus dem gleichen Stall
Genau so wie du es sagst
Bin voll bei dir

 

[Huskyfu]

Bei mir sind wieder ein paar Entenmöpse fertig geworden. Dürfen nun noch etwas abhängen .

 

[clausi2]

denke mal, das die Entenbrüste mit Deiner Methode schö saftig bleiben ?
Gruß Bernhard

 

[Rore]

Jetzt hab ich es mal geschafft die Heizung einzubauen....hatte davor die Tage null Motivation wegen der Kälte ,
jetzt muss ich nur noch das Kabel verlegen. Hab mal ne Probe gemacht.....alter alter....wenn ich den Schrank größer gebaut hätte....könnte ich es als Sauna benutzen .

 

[Rore]

Robby kurze Frage zur Lüftung....unten hast du zwei Löcher,soweit klar. Und hast du oben auch eins reingemacht ? Oder was soll das sein ? Danke

 

[Huskyfu]

Servus,
damit drehe ich die Drosselklappe am Kamin. Auf-Zu

 

[Rore]

Servus,
damit drehe ich die Drosselklappe am Kamin. Auf-Zu

Alles klar

 

[Huskyfu]

Aus Bayern, nicht aus China

 

[Marian]

Sauber

 

[Laheda]

Aus Bayern, nicht aus China

Wer weiß, wo das Bändl herkommt

Bei mir sind wieder ein paar Entenmöpse fertig geworden. Dürfen nun noch etwas abhängen .

Anhang anzeigen 106031

Anhang anzeigen 106032

Das Paket kam heute an ! Vielen Dank nochmal.....wir freuen uns schon auf´s verkosten

 

[Matu]

Mal wieder Stinkefisch, … riecht man 3 Meilen gegen den Wind.

 

[Rore]

Die ersten Fleischstücke liegen nun im Pökelschlaf ,
fangen wir erstmal an mit 2 verschiedene Lachsschinken und ein Gewürzspeck
Freue mich schon wenn’s dann weiter geht....

 

[Marian]

Anhang anzeigen 106699

Die ersten Fleischstücke liegen nun im Pökelschlaf ,
fangen wir erstmal an mit 2 verschiedene Lachsschinken und ein Gewürzspeck
Freue mich schon wenn’s dann weiter geht....

und nicht ungeduldig sein
brauch halt seine Zeit damit es gut wird!
Viel Spaß beim Räuchern und natürlich

 

[Nordkind]

Die ersten Fleischstücke liegen nun im Pökelschlaf ,
fangen wir erstmal an mit 2 verschiedene Lachsschinken und ein Gewürzspeck
Freue mich schon wenn’s dann weiter geht....

Ui, ui, ui - das wird gut!

 

[Rore]

Weiter geht’s,3 schöne Schweinefilets (jedes anders gewürzt) schlummern nun im Kühlschrank neben dem Schinken und Speck.
Jetzt heißt es warten

 

[Nordkind]

So, das war`s bei uns. Der "Winterspeck" ist eingetütet ;)

 

[Rore]

So, das war`s bei uns. Der "Winterspeck" ist eingetütet ;)

wenn’s jetzt auch noch so schmeckt wie es aussieht ,
meine Adresse müsstest du ja noch haben

 

[Matu]

Heute noch eine Fuhre für die Familie, … was für ein Murren und Mähen im Vorfeld.

 

[Nordkind]

@Rore : Denk schon. Ich schick dir mal ne leere Tüte - zwecks dem guten Geruch