Bratkartoffeln+Sauerfleisch

[Rollo]

Ein herzerfrischendes Moin Moin von der Küste,
heute kommt endlich das versprochene Tellerbild von meinem Sauerfleisch,
welches ich neulich gemacht habe.
www.norwegen-angelforum.de/index.php?threads/rollos-sauerfleisch.58361/

Ich habe mir Bratkartoffeln dazu gemacht und eine leckere Remoulade.
Ein Bierchen habe ich mir auch noch gegönnt.
Wer hungrig ist schaut einfach später,
meine Freunde Sepp und Norbert schauen am Besten gar nicht
und drücken sich lieber einen Hüttenkäse mit Karottensticks rein.

Los geht's...

Eine oberamtliche Pfanne Bratkartoffeln auf meinem Gasherd



Mit dem Sauerfleisch auf dem Teller


Das gab es dazu


Es ist angerichtet


a little closer


Lecker war's.
Bratkartoffeln gibt es bei mir jetzt wieder öfter.
Hatte ich etwas aus den Augen verloren.

Viel Spaß beim Nachkochen und dann guten Appetit.

Für die Admiralität
Rollo

 

[bjoerni33]

sieht legger aus,....mir würden bei den Bratkartoffeln nur Zwiebel fehlen,....viel Zwiebel,...hehe

 

[Rollo]

Ist eine ganze Zwiebel drin, aber sehr fein gewürfelt.
(Mit meinem neuen Angeber-Sandoku, das Teil macht richtig Spaß )

Beste Grüße
Rollo

 

[fiskevenn]

meine Freunde Sepp und Norbert schauen am Besten gar nicht
und drücken sich lieber einen Hüttenkäse mit Karottensticks rein.

und damit liegst du gar nicht so falsch....
zumindest während der Woche, am Wochenende wird lecker gekocht und das ein und andere Bierchen oder Glas Rotwein dazu getrunken

 

[fiskevenn]

achja, bei uns gehört unbedingt Kümmel auf die Bratkartoffeln!

Grüßla
Norbert

 

[Rollo]

achja, bei uns gehört unbedingt Kümmel auf die Bratkartoffeln!

Grüßla
Norbert

Guck an, so unterschiedlich geht's in der Republik sogar bei Bratkartoffeln zu.
Ich mag Kümmel sehr gern, aber auf Bratkartoffeln kann ich mir das nicht so richtig vorstellen.
Aber wenn ich das nächste Mal welche mache - und das wird nicht sehr lange dauern -
werde ich das sequenziell in der Pfanne mal ausprobieren. Ich bin gespannt.

Beste Grüße Rollo

Ich hoffe, das mit dem Hüttenkäse und den Karottensticks ist als Spaß angekommen.

 

[fiskevenn]

Na klar Rollo, solche Seitenhiebe sind lustig und gehören einfach zum lockeren Umgangston im Forum dazu.
Da gibt es leider andere Beispiele...

 

[Ytre Sula]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Immerhin gönnen wir uns heute dein Bifteki nochmal. Später gibts Weißwein aus Portugal.Grüße.

 

[Rollo]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Immerhin gönnen wir uns heute dein Bifteki nochmal. Später gibts Weißwein aus Portugal.Grüße.

Freut mich ungemein. Ich wünsche euch einen guten Appetit!!

Beste Grüße
Rollo

 

[bjoerni33]

Guck an, so unterschiedlich geht's in der Republik sogar bei Bratkartoffeln zu.
Ich mag Kümmel sehr gern, aber auf Bratkartoffeln kann ich mir das nicht so richtig vorstellen.
Aber wenn ich das nächste Mal welche mache - und das wird nicht sehr lange dauern -
werde ich das sequenziell in der Pfanne mal ausprobieren. Ich bin gespannt.

Beste Grüße Rollo

Ich hoffe, das mit dem Hüttenkäse und den Karottensticks ist als Spaß angekommen.

Teste es mal,....vor allem meine Tochter bestehet auch immer auf Kümmel in den Bratkartoffeln.
In Thüringen ist das z.B. auch Standart.

 

[Rollo]

Teste es mal,....vor allem meine Tochter bestehet auch immer auf Kümmel in den Bratkartoffeln.
In Thüringen ist das z.B. auch Standart.

Das werde ich definitiv tun. Ich habe es wirklich nicht gewusst.
Klasse, wie wir uns hier austauschen. Mir macht das richtig viel Spaß.
Und wie man sieht, lernen kann man auch noch.

 

[Wobbler07]

Klasse Rollo, mir läuft das Wasser in den Mundwinkeln in strömen zusammen (quasi der Mundwinkelstraumen ).

 

[Ingeson]

Ooch in Sachs gehert Gimmel in de Bratgartoffln.

Da fällt mir grad ein ... Gaiser Gorl gonnte geene Gimmelgerner gaun,abor Gäsegeulchn gonnter gatschn.

 

[Rollo]

Klasse Rollo, mir läuft das Wasser in den Mundwinkeln in strömen zusammen (quasi der Mundwinkelstraumen ).

Dankeschön, Dein Lob freut mich richtig und treibt mich an, besser zu werden.
Du wirst wissen, warum.

Wo wir hier gerade so schön quatschen....
Sagt mir bitte noch jemand, ob der Kümmel ganz oder gemahlen an die Bratkartoffeln kommt?
Oder ist das wurscht?

 

[Ingeson]

Eigentlich finde ich es egal,manche mögen ganze Körner nicht,dann geht auch gemahlen.
Aber eigentlich kenn ich es mit ganzen Körnern.

 

[utzel]

Wenn man Kümmel mag, ist das eigentlich egal.
Viele mögen halt keine Kümmelkörner. Dann lieber gemahlenen.

Da war Inge schneller...
Man sollte halt nicht nebenher essen...

 

[Yazzro]

Lecker Heilbutt mit Bratkartoffeln ohne Kümmel in Thüringen.

 

[da Beppe]

Ooch in Sachs gehert Gimmel in de Bratgartoffln.

Da fällt mir grad ein ... Gaiser Gorl gonnte geene Gimmelgerner gaun,abor Gäsegeulchn gonnter gatschn.

an Kem meng mia scho a auf d´Broderdepfe und a weng an Bedasey sowieso

 

[Ingeson]

an Kem meng mia scho a auf d´Broderdepfe und a weng an Bedasey sowieso

Was auch immer das heißt.
Na gut,mein Spruch versteht auch nicht jeder,aber einfacher als deiner!

 

[Ytre Sula]

Bedasey= Petersilie??? sorry ich kann nur hochdeutsch lachlach