Appetitlichere Namen für Fische - Britische Fischer werden kreativ

Bei uns wird der gewöhnliche Flussbarsch unter seinem Schweizer Namen "Egli" als Eglifilet verkauft.
Keine Ahnung warum, Barsch hört sich doch nicht unappetitlich an.
 
Bei uns in der Kantine wird ab und an "Brosme" angeboten.
Hat auch seinen Hintergrund, daß Lumb sich wohl merkwürdig anhören würde.
Immerhin hat man nix neues erfunden, sondern sich auf den lateinischen Namen eingelassen...hört sich dann wohl für viele etwas exotischer und damit attraktiver an. :a0155:
 
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